据山东省日照市物价局价格监测显示,进入六月份以来,日照市鸡蛋价格连续四周回落,鸡蛋零售月均价格由上月的每500克3.80元,下降为本月的每500克3.60元,环比下降5.3%,同比持平。
据监测,六月份日照鸡蛋价格一直呈下降趋势,由月初的每500克4.00元,下降为月底的每500克3.20元,降幅为 20%。
日照物价局分析鸡蛋价格出现回落的原因:
一是端午节过后,存货量较为充足,并且随着气温逐渐升高,市民饮食以清淡为主,市场需求量降低,价格小幅走低;
二是进入夏季,鸡蛋储存成本增高、保存期缩短,商户存货意愿低,压低价格销售。
预计后期随着气温逐步升高,蛋鸡“歇伏期”来临,鸡蛋价格或将小幅上涨。