来自兰州市物价局的监测数据显示，6月份，受终端消费需求减少及全国生猪价格下调的影响，兰州市生猪出场价格有所下降。6月份生猪平均出场价格为19.85元/公斤，环比下降1.10元/公斤，降幅5.25%。兰州市物价局表示，7月份进入猪肉消费淡季，生猪出场价格将呈稳中有降之势。
7月生猪出场价格预计将稳中有降
6月份，兰州市生猪监测点呈现“两减一降一涨”之势：生猪存栏量、出栏量减少；生猪出场价格下降、玉米价格上涨。
监测显示，6月份生猪监测点总存栏量为6972头，环比减少18头，减幅0.26%。其中大规模存栏量为5319头，环比增加111头，增幅2.13%；中规模存栏量为1653头，环比减少129头，减幅7.24%。6月份生猪监测点出栏量为484头，环比减少228头，减幅32.02%。其中大规模出栏量为359头，环比减少163头，减幅31.23%；中规模出栏量为125头，环比减少65头，减幅34.21%。
6月份生猪平均出场价格为19.85元/公斤，环比下降1.10元/公斤，降幅5.25％。仔猪平均销售价格为53.75元/公斤，环比下降3.75元/公斤，降幅6.52%。
根据监测，玉米、麸皮、豆粕三种饲料中，玉米销售价格为2.15元/公斤，环比涨幅11.98％；麸皮为1.60元/公斤，环比涨幅13.48％；豆粕为3.74元/公斤，环比涨幅11.98%。
二季度兰州市场“肉涨、菜降、蛋持平”
根据兰州市物价局对3县5区二季度猪肉、鸡蛋、蔬菜市场价格监测资料显示，市场价格与去年同期相比：猪肉价格上涨、蔬菜价格下降、鸡蛋价格持平。
据监测，2016年二季度3县5区猪肉市场平均零售价格为30.66元/公斤，同比涨幅为25.04%，环比涨幅为5%。价格上涨的主要原因是二季度适逢五一、端午等节日，是消费需求旺季，消费需求拉动价格上涨；其次，生猪存栏量呈下降趋势，市场供应减少，导致价格在高位徘徊。
据25个蔬菜品种市场价格监测数据显示，2016年二季度蔬菜市场平均零售价格为5.42元/公斤，同比降幅为4.58%，环比降幅为29.60%。价格下降的原因是2季度是兰州市蔬菜生产旺季，本地菜大量上市，加之外地蔬菜调入量增加，市场供应充足，价格下降。2016年二季度3县5区鸡蛋市场平均零售价格为8.58元/公斤，同比持平，环比下降6.94%。
进入三季度，预计猪肉消费需求将趋缓，肉价会呈小幅浮动；随着气温的回升，蛋鸡产蛋量会有所增加，预计蛋价会继续走低；三季度仍是兰州市蔬菜生产旺季，随着本地蔬菜上市量的增加，预计蔬菜价格整体会呈现回落趋势。
