这段时间常去菜场的市民肯定有体会——蔬菜的价格上涨不少。昨天,南京市物价局召开了新闻发布会,公布了今年上半年部分民生商品价格监测情况,其中,肉、禽、淡水鱼价格上涨,水果、鸡蛋等价格下降。而前段时间的持续暴雨也让青菜、黄瓜等蔬菜价格上涨。 本报记者 梁莹
暴雨对食用鱼价格影响不大
今年以来,全国范围内生猪价格都呈现出快速上涨的趋势,南京本地的猪肉供给主要来自外地,自身供给不足,再加上养猪的环保、人工和租金等生产成本在不断提高,猪肉价格自然是水涨船高。数据显示,上半年全市的去骨腿肉、精瘦肉同比分别上涨了30.74%和21.41%。
猪肉贵了,更多的人转向选择购买淡水鱼,需求有所增加,同时,夏季淡水鱼养殖、运输成本较高,鲫鱼、鳊鱼和白鲢等常见食用鱼价格同比涨幅近2成。南京市物价局监测处处长杨根明表示,近期,高淳、溧水以及安徽一些地区的鱼塘受淹,可能会对市场产生一定影响,但影响不会太大,“南京市民吃的淡水鱼一般来自众彩批发市场,其中部分是从安徽地区过来的,所以可能造成一定影响。而高淳地区水产批发市场供应的量和供应方向更多是往苏锡常一带,所以对南京市场影响相对较小。”
叶菜价格受暴雨影响上涨
上个月初,南京市场的蔬菜价格才稍稍回落,结果连日的雨情又让叶菜类的价格水涨船高。根据南京物价部门7月5日的监测数据显示,与6月27日相比,27个蔬菜品种价格中上涨的有16个,涨幅在2.38%-40%,其中青菜、黄瓜、青椒、四季豆、花菜、生菜、苋菜等涨幅均超过10%,青菜上涨了35.29%、苋菜上涨了40%;价格下降有6个,主要以土豆、茄子、豇豆、冬瓜等易保存蔬菜为主。与7月1日相比,27个蔬菜价格上涨有15个,涨幅在4%-21.74%,其中涨幅超过10%有西红柿、青椒、四季豆、生菜、生瓜、苋菜。
不过,物价部门也表示,虽然短时间内蔬菜价格出现上涨,但目前我市蔬菜大部分来自山东地区,该地区天气状况较好,蔬菜生长并没有受到影响,所以供应基本正常,预计短暂上涨的蔬菜价格将有所回落。不过伴随着高温来临,蔬菜又将进入“伏缺期”,菜价整体将保持稳中有升的趋势。