菜价一降再降——闽夏农副产品物流中心公布的最新市场销售数据显示,6月份中心内蔬菜交易量为118311吨,环比下降10.93%;蔬菜的平均交易价格为2.98元/千克,环比下降10.78%,这是继5月份环比下降23.39%后,菜价再次下跌。
6月份厦门市场供应的蔬菜大部分是外调的,有数字显示,闽夏中心6月份的日平均进场量约为3940吨,其中本地菜仅月380吨。主要交易品种有包菜、青瓜、马铃薯及山东的各类特菜及水叶菜等。
据市场方面分析,由于6月份天气条件良好,并且受年初寒流损坏后二次补种的蔬菜开始大量集中上市,造成近期的蔬菜上市量供大于求,导致发生全国性的蔬菜滞销。从价格上看,2元及以下的蔬菜比比皆是,6月份价格环比下跌较大的蔬菜品种有马铃薯、胡萝卜、空心菜、长豆等,跌幅均超过30%,其中苦瓜跌得最惨,由5月的5.89元/千克下降至2.82元/千克,环比下降52.10%。
市场方面预测,由于连续两个月我市的蔬菜交易都比较低迷,预计7、8月市场的平均集中交易价格及交易量将略有反弹。