近小半年以来,武汉淡水鱼价格可以用“跃龙门”来形容。早在3月初,以鲫鱼和草鱼为代表的淡水鱼价格就一路疯涨。7月16日,记者探访发现,洪灾后淡水鱼价格涨幅很小,总体稳定,后期有大涨可能。即将在一个月后上市的螃蟹,也面临着涨价的命运。
“这鲫鱼多少钱一斤?”“十四快。”上午8点,在武昌大成路市场,郑爹爹挑了一条约半斤的小鱼,花了6块多。“这几个月鲫鱼太贵了,去年像这样半斤的小鱼只要三四块。”
随后,记者又来到得胜桥市场,经营水产生意的陈老板告诉记者,“我入行已经十三年了,近几个月鲫鱼和鳊鱼的涨幅太大,是很多年都没有过的。”陈老板还说,强降水前,摊位的鲫鱼价格已卖到12元/斤起步。洪灾过后,随着气温上升,病鱼数量变多、运输成本增高,商贩也适当涨了点价。目前摊位鲫鱼13元/斤起步。
而在水产流通环节的一级批发市场上,淡水鱼的批发价暂时还处在稳定阶段。白沙洲农副产品大市场7月16日的监测显示,半斤左右的鲫鱼批发价在9.25元/斤,鳜鱼最高更是达到47.5元/斤。白沙洲淡水鱼批发商李长国对记者说,该市场淡水鱼货源主要来自湖北本地,价格与洪灾前比,总体浮动不算特别大。
“我们市场的鲫鱼大部分来自外省的江苏、郑州一带,批发均价在10-11元/斤。”四季美批发市场水产负责人向伟表示,7月2日-8日期间,部分灾区养殖户抛售淡水鱼,市场供应量猛增,达到每天600万斤以上,导致批发价有所下滑。7月11日-15日市场供应量稳定在每天300万斤左右,供应充足,价格保持稳定。
白沙洲冷链市场副总经理梁国湖表示,近期淡水鱼市场行情较为平稳,涨幅不明显,主要原因还是大量商贩趁淹水捞鱼,市场供应充足;而淡水鱼生长周期较长,八九月份缺货价格就会上涨了。业内人士也表示,“今年投苗量本来就少,经过这一次暴雨袭击,成鱼养殖塘的苗种也会更少,后期补苗也难以在八九月份满足市场。”
除了淡水鱼价格看涨,还未上市的螃蟹价格也不容乐观。在华南海鲜批发市场,经营螃蟹生意的李老板告诉记者,武汉人对螃蟹的消费量较大,今年因为洪灾,螃蟹供应量大打折扣,无疑会影响价格,“现在螃蟹已经第四次蜕壳,还过个把月就能上市。现在还不知道到底会涨多少。”