入伏以来，临沂市风雨不断，天气多变，对市民生活造成诸多不便，多变的天气对菜篮子有无影响呢？20日，记者走访站前农贸市场了解到，部分蔬菜价格稳中有升，甚至涨幅一倍多。据市商务局最新监测数据显示：我市生活必需品市场供应充足，监测是9大类生活必需品零售价格周环比1类升、6类降、2类平。其中，上涨的只有蔬菜类，低位反弹4.31%，其它各类均呈微幅波动状态。
眼下正是蔬菜供应最旺盛的时节，站前农贸市场内新鲜蔬菜琳琅满目。蔬菜摊主刘作英告诉记者，在涨价蔬菜中，芸豆、菜花及菠菜尤为明显，目前芸豆零售价在2.5元/斤左右，菜花3.5元/斤左右，菠菜4元/斤左右，均比一周前涨价超过一倍，茼蒿等绿叶蔬菜价格也在3元/斤左右，比前期有所上涨。难道是近来多变的天气造成蔬菜涨价吗？刘作英表示，天气对蔬菜涨价的作用十分有限，主要原因在于蔬菜换茬，青黄不接。“在涨价蔬菜中，多数都来自南方以及外市，产量下降供应量减少，蔬菜难免会涨价。”刘作英补充到，一般的降雨对蔬菜生长有利无害，高强度降雨可能会对露天生长的蔬菜造成不利影响，尤其是雨后晴天，极易造成蔬菜根部腐烂，蔬菜减产，势必会对菜价有所影响。据了解，蔬菜类监测17个农贸品种，零售均价3.39元/公斤，周环比涨4.31%，价格运行低位回弹。
由于夏粮丰收，粮食市场供应有充足保障，价格延续正常波动，市场供、销运行继续稳定。据了解，粮食类（小包装）零售均价5.49元/公斤，周环比降0.18%。其中，小包装大米零售价5.69元/公斤，周环比降0.18%；小包装面粉零售价5.01元/公斤，周环比降0.20%。预计后市表现持续平稳。桶装食用油类零售均价13.81元/升，周环比持平。其中，大豆油11.03元/升，周环比降0.09%；花生油21.11元/升，周环比涨0.14%；调和油14.10元/升，菜籽油9.00元/升，周环比均持平。桶装食用油市场供需平稳，价格运行以稳为主，预计后市继续稳定。
受毛猪价格连续下降的影响，猪肉类零售均价30.49元/公斤，周环比降0.29%，连续两周下降。其中，猪精瘦肉价格31.89元/公斤，周环比涨0.19%；猪五花肉29.08元/公斤，周环比降0.82%。仔猪价格周环比降3.16%，三元肥猪周环比降1.30%，本地肥猪周环比降0.86%；猪肉价格受育肥猪出栏状况改善价格回落及夏季居民消费猪肉减少、交易偏淡影响继续下降。预计后市价格延续降势。
近期高温天气，不利蛋类储存，大宗需求减少，市场供应充足，影响蛋类价格继续偏低运行。禽类（白条鸡）零售价格20.18元/公斤，周环比降0.10%。禽类（白条鸡）供应充足，价格运行小幅波动，供需基本稳定，预计后市价格波动不大。蛋类（鸡蛋）零售价格7.61元/公斤，周环比降0.13%。预计后市价格仍保持低位波动。食糖类零售均价11.53元/公斤，周环比降0.26%。市场供应充足，需求稳定，价格受期货市场价格下降影响有所波动，预计后市供需无异常变化，价格延续水平波动。
