虽然上周(7月25日—31日)苏州持续高温天气,本地蔬菜的上市量略有减少,但外地蔬菜货源依旧充足,整体销售行情较好。价格方面:受高温天气影响,绿叶菜的价格较上上周环比,继续呈上扬走势,涉及品种有青菜、苋菜、空心菜、生菜等,平均涨幅在8%左右。夏令蔬菜苦瓜、黄瓜、西红柿、丝瓜等品种,前半周价格还是上涨的,后半周随着供应量的增加,价格得到缓和,稳中有跌。高温天气的到来,市场上百合开始热销起来,需求量增加,百合的日供应量相应增加。但百合的价格比较平稳,批发价每公斤基本上在9.0元到15.0元之间。
上周河虾价格随着上市量的减少开始上涨,批发价每公斤上涨至85元,比上上周价格涨了6%,比月初价格涨了43%,但与去年同期价格同比,下跌6%。根据往年上市行情,后期预测河虾的价格还有上涨的空间。每年七八月份的时候,吃牛蛙的人开始增多,求大于供,品种俏销价格都会上涨,今年也不例外,最近一段时间牛蛙的价格涨幅比较大,批发价每公斤上涨至31.50元,比上上周价格涨了7%,比月初价格涨了13%。
上周洋鸡蛋价格先涨后跌,批发价每公斤从7.20元涨到7.60元再回落到7.20元。白条猪肉价格小幅涨至21.50元/公斤,比上上周价格小幅涨了1%。