都说古代的皇帝吃的讲究。在酷热八月，有种蔬菜连皇帝都是必吃的，就是丝瓜！因为丝瓜有清凉、利尿、活血、解毒之效，都能入药。
丝瓜价格涨七成 种植户收入却下降
这么畅销的蔬菜，又是正当季，按说市场价格不是很高。可记者调查发现，进入八月，各路丝瓜价格一路走高。北京地区丝瓜的价格比去年甚至涨了将近七成！
丝瓜价格持续走高，但丝瓜种植户不仅没有随着丝瓜的涨价赚到钱，反而收入还不如去年。这到底是怎么回事呢？
八月热浪袭人，闷热潮湿，此时多吃润肺时令蔬菜——丝瓜，能清肺热、解暑气。可最近，丝瓜的价格也像闷热的天气一样，盘踞在高位久久不见下来。北京新发地农产品批发市场分析师谢磊：
谢磊：丝瓜的价格在北方强降雨以后出现了连续走高的现象。强降雨之前，新发地市场丝瓜的价格只有0.7-0.9元/斤，强降雨之后，价格上涨到1-1.3元/斤，目前继续上涨，上涨到1.8-2.4元/斤，比强降雨之前上涨了162.5%。
北京地区的丝瓜价格比强降雨之前上涨了162.5%，那安徽地区丝瓜的价格如何呢？安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛：
李涛：从市场来看，丝瓜现在的报价在1.2元到1.6元之间，环比有所不同程度的上涨，最低的时候相对在一块钱左右，上涨幅度大概在30%到40%。
地区不同但涨幅都可谓不小，丝瓜价格为何走高呢？北京新发地农产品批发市场分析师谢磊：
谢磊：这种价格的变化，主要就是强降雨造成丝瓜秧被积水浸泡、烂根、死秧。京南丝瓜死秧的现象比较普遍，减产的幅度也最大；濮阳的丝瓜也被积水浸泡，也有死秧的现象，但是没有北京的严重。所以，长条丝瓜在近期的价格也出现上涨，上涨的幅度略低于短条丝瓜。据市场商户反映，有些丝瓜秧虽然被雨水浸泡，后期还可能缓过来，实在缓不过来的，只有拔除掉。因此，丝瓜的价格在后期还会继续在高位运行一段时间。
要说丝瓜涨价，丝瓜种植户是不是收入也是水涨船高，腰包鼓了起来呢？事实并非如此！种植丝瓜13年，现种植面积10亩的安徽肥西县紫蓬镇丝瓜种植户周业富：
周业富：往年一亩田收入在2万元钱，今年一亩田1万元都达不到，只搞到几千元。
2万元到几千元，这个落差让周业富有点沮丧，安徽肥西县上派镇丝瓜种植户唐子凤的收入也是下降的较为明显：
唐子凤：比去年便宜，去年是要两元，今年块把钱，七八毛钱。
作为应季蔬菜，丝瓜的市场需求巨大，价格也持续高位运行，种植户没有赚到钱，安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛认为：
李涛：近期高温天气，在运输的过程中要加冰保存，运输成本是丝瓜上涨的主要因素之一。
运输成本再次成为了农产品价格走高的重要推手。除去外在因素的影响，丝瓜种植户怎样做才能赚到钱，安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛建议，目前很多丝瓜种植地还处在雨水较多的时节，农户一定要做好防灾措施，尽量避免自然灾害带来的损失。同时，还要做好对市场供需走势的了解，合理安排上市时间。
李涛：从市场的统计数据来看，丝瓜的高峰期价格比较高的时间段主要集中在：一是伏休期，就像现在的时间段，第二是春节前的空运期。建议农民户朋友，主要上市安排茬口集中在伏歇期，还有相对春节前的销售高峰期，这时候上市丝瓜价格比较高一些，能带来比较好的经济效益。
