随着我国猪肉进口放开，而短期内我国养殖水平和国际水平差距存在，同时受制于原料成本大豆主要来源于国际，导致我国生猪饲养成本居高不下，国际生猪价格与国内生猪价格价差偏大，利润丰厚，将导致进口猪肉源源不断地通入中国，且对国内猪肉影响力加大。因国内2016年生猪供应相对紧缺，猪肉产量缺口存在，2016年上半年猪价持续上涨，2016年全年猪价维持高位。且随着越来越多国际生猪供应商瞄准中国生猪市场，预计2016年猪肉进口将超过100万吨，进口猪肉占国内猪肉产量比例上升到2-3%。尽管比例相对有限，但相当于中国增加了一个排名第四的养猪大省，其影响力不容小觑。
因中国冷链发展相对不足，进口猪肉主要进了猪肉制品企业，只有在冷链发展条件较好的大城市，进口猪肉才能开铺出售。尽管2016年已经走过超过一半的时间。但鉴于进口猪肉对国内猪肉的影响力增大，我们有必要对2015年的情况做一个总结，以便加强对猪肉进口的理解。
第一，我国猪肉进口主要来源于欧盟，美国，加拿大，智利，巴西等主要国家，其比重情况如下图。
第二，因沿海大省份消费量相对较大，且靠近海岸，进口相对便利，因此，进口量占主要部分，而内陆地区因交通等方面的原因，进口占量相对较小。其中，广东，上海，天津的进口量排名靠前。
