近日,我国南海、东海部分海域伏季休渔期已经结束,当地的渔船纷纷开始新一轮的出海捕鱼作业。那么,接下来一段时间,海产品会大量上市吗?什么时候才能吃上物美价廉的海产品呢?
8月1日,南海海域为期两个多月的伏季休渔正式结束,海南、广东等地的渔船解禁,渔民们为渔船加油、加水、加冰,整理网具,为开渔做准备。
同一天,在东海,部分海域也结束了伏季休渔,桁杆拖虾、笼壶类等作业方式的渔船开始出海开捕,新鲜的虾蟹将慢慢回到人们的餐桌。
不过,记者走访发现,相比南海海产品的热闹上市,东海还处在比较平静的状态。
浙江宁波的盛安民已经做了二十多年的海产品生意,他告诉记者,今年的鱼特别少,最近都没什么生意,甚至连游客来了,都没得吃。
盛安民:最近我们生意没做,今年鱼不大多,特别少。我们这边要等到9月15日可以开船,鱼的价钱跟前两年比差不多。等到九月份开海了,鱼、虾,带鱼七七八八都很多。价格会下来一点,现在价格肯定会高一点,我们这边一大半的船都没开呢。
也就是说,市场上要见到又多又好的小黄鱼、带鱼,还要等一段时间了。浙江象山石浦市场总经理季海东介绍说,从目前来看,虾类和小黄鱼的产量都不算太高。
季海东:从8月1日以后,市场开始陆陆续续有一点虾,小一点的鱼,但是总量不是很大。今年和往年比,特别是拖虾的船放开以后,虾类的产量不是很高,跟往年相比的话明显地减少,差到三分之一到一半左右。总体上市场上虾这一类的主产品的价格和往年基本持平,但产量明显地下降。另外,8月1日以后,小黄鱼、青砖鱼这一类鱼类的产量也不是很高,青砖鱼差不多少了一半。小黄鱼的产量总体还好,少了三分之一。总体上,鱼也好虾也好,价格和往年同时期基本是持平的,随着9月份邻近以后,接下来的价格可能会随着产量的增加越来越低。
据了解,8月1日南方开渔以后,鲜活海产品的供应量有所增加,但市场上的销售价格变化还不太明显。山东威海水产品分析师徐春晖表示,等到9月份东海海域完全开放后,产量估计会出现一个跃升。随着市场供应量的增加,市场价格或下降。
徐春晖:南方禁渔期结束,海鲜大量上市将会导致因休渔而持续坚挺的市场价格有望降温。目前威海水产品市场南方4两左右活的公梭子蟹每公斤在70元左右,可以说是非常“亲民”。而随着9月1日黄渤海休渔结束以后,市场供应量更加充足,届时市场价将会逐步回落。
经历了两个多月的“休养生息”,出海捕捞的渔船大幅增加,由于部分渔船未安装或未开启船舶自动识别系统,造成商渔船碰撞概率增大。因此,季海东建议渔民朋友,出海捕鱼,一定要做好安全工作。
季海东:作为渔船上的渔民朋友们,做好渔船的维护,安全的驾驶,包括人员的培训。从东海休渔来看,还不是集中捕鱼的时间段,还是要做好安全生产的准备,渔产渔需用品的准备。另外,现在还是台风季节,一些安全的防台措施还是要准备好。