记者10日从国家统计局江苏调查总队获悉，7月份，江苏居民消费价格总水平同比上涨2.2%，涨幅与上月持平。与6月相比，7月江苏居民消费价格总水平环比上涨0.4%。令人关注的是，肉价终于在连涨半年之后迎来转折点，与6月份相比全省畜肉类价格下跌0.8%，其中猪肉价格环比下跌1.3%。
调查显示，食品价格仍是拉动价格上涨的最主要动力。与6月份相比，7月全省食品烟酒价格环比上涨1.2%，其中，菜类价格上涨9.1%，水产品价格上涨4.8%；蛋类价格下跌1.3%，畜肉类价格下跌0.8%，其中猪肉跌1.3%，这也是今年以来我省猪肉价格首次环比下跌。其他七大类价格环比 “五涨一平一跌”：生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务价格分别上涨0.1%、0.1%、0.5%、0.1%和1.2%；居住价格持平；衣着价格因换季打折的原因环比下跌0.7%。
不过，与一年前相比，淡水鱼和猪肉价格仍旧贵得离谱。淡水鱼价格同比涨20.4%，猪肉价格同比涨16.8%，相比之下鲜菜、鸡蛋分别比去年7月份便宜1.7%和2.3%。除食品烟酒同比涨幅高达3.5%外，其他七大类价格有六大类都有不同程度的上涨，其中，衣着、居住、生活用品及服务、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务价格同比分别上涨1.0%、1.3%、1.6%、0.6%、11.1%和4.2%；交通和通信价格下降1.8%。
对于肉价今后一段时间的走势，业内人士的分析却并不十分乐观。由于目前我国正经历着今年以来范围最大、强度最强的高温天气过程，短期内猪肉消费仍将保持低迷，但8月中下旬随着中秋节节前备货的启动，猪肉消费需求将有所提升，猪价有可能还将有所反弹。
