在经历过上涨到下跌的多月考验后,猪肉价格终于平稳。15日,新文化记者从长春市价格监测中心获悉,本周长春市猪肉零售价格为14.70元/500克,与上周持平。
监测显示,本周主要粮油、猪肉价格稳定,鸡蛋价格上涨,蔬菜价格与上周相比有所下降。同时,五大农贸市场鸡蛋平均零售价格为3.62元,与上周相比上涨2.26%。
“季节性因素是助推蛋价上涨的主要原因。”价格监测中心工作人员分析,最近高温多雨天气叠加,对蛋鸡产蛋产生了不利影响。因夏季鸡蛋不易储存,多数采购商减少了库存量,在经过前期消化后,目前零售端库存普遍偏低,带动了鸡蛋需求出现回暖。其次,本月底鸡蛋需求将逐步进入旺季,受需求端利好提振,终端采购积极性也好于前期。