“这周菜价和上周相比又涨了,还以为已经涨到‘头’了呢。”菜市场内,不少市民在询菜价的时候,都这样感慨道。记者昨日走访曾井菜市场时发现本周菜价跟上周相比,涨了不少。
其中,本地蔬菜、外调水叶菜与上周相比,平均每斤涨幅在0.5元至1元间。曾井市场上,外调的水叶菜占市场水叶菜份额近三分之二。外调的蔬菜如花菜,油菜、生菜、油麦菜等,均涨了0.5元至1元不等;本地的小白菜、生菜、油麦菜、芥菜等品相虽不如外调蔬菜,因近来产量有所减少,价格也全线上涨,平均涨幅在0.5元/斤。此外,从漳浦调来的小葱上周6元一斤就可入手,这周零售价就达到7.5元了。连续几周来,菜价较为平稳运行的要数瓜类、豆类等蔬菜,涨幅和降幅都不大。
“现在这个菜价在一年之中算高的了,我们这个市场就是这样,只要货一少了,马上就涨价;本地蔬菜一多,菜价立马往下掉,接下来应该会掉下来一些的,放心哈。”蔬菜销售商庄大哥瞅着买菜的市民回应道。
随着天气转凉,代表秋天的蔬菜比如茼蒿、西洋菜、豆苗等都会在国庆节前后大量上市。比如茼蒿,由于其本身有一种特别的香气,且鲜嫩爽口,拌、炒、做汤都非常适宜。不仅好吃,还含有丰富的营养物质,且气味芬芳,可以养心安神、降压补脑,防止记忆力减退。同时,茼蒿还可润肺化痰,内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸。大家拭目以待吧!