随着开学季以及节假日效应的影响，南方部分城市“火箭蛋”重出江湖，短时间内鸡蛋价格上涨了30%。面对南方来势汹汹的“火箭蛋”，长春市场鸡蛋价格是否会也跟进？
昨日，新文化记者走访了长春市部分农贸市场，发现“火箭蛋”虽然暂时未到长春，但是最近蛋价像坐上了“过山车”，忽高忽低，让蛋价波动周期缩短了一倍。
长春蛋价半个月涨一成多
近期，南方部分城市鸡蛋价格从3.6元/斤“直飞”到5元/斤。
昨日，新文化记者在长春市多家农贸市场看到，长春市鸡蛋价格也在上涨，只是涨幅相对温和，并没有出现“火箭蛋”的现象。在绿园区一家农贸市场里，鸡蛋价格涨到了4.2元/斤，一周前，鸡蛋价格还在3.7元/斤。“这段时间鸡蛋价格涨得挺快，几乎每天都涨1毛钱左右。”一位鸡蛋零售商告诉新文化记者，每年这个时候蛋价都会上涨，今年涨得频率有点快。不过他表示，今年蛋价相比去年要便宜。“去年这个时候，鸡蛋价格都涨到4.8元/斤了。”
长春的鸡蛋价格是从8月8日开始涨起来了，新文化记者从长春市价格监督检查局监测数据看到，8月8日，长春市鸡蛋均价为3.54元/斤，15日涨到3.62元/斤，22日涨到3.94元/斤。半个月时间，价格上涨了11%。
“鸡蛋价格上涨，主要是季节性因素导致。”长春市价格监督检查局相关负责人分析认为，受长春高温多雨天气叠加影响，影响蛋鸡产蛋率，市场供应量减少，导致价格上涨。其次，因夏季鸡蛋不易储存，多数采购商减少了库存量，在经过前期消化后，目前零售端库存普遍偏低，带动了鸡蛋需求回暖。此外，本月底鸡蛋需求将逐步进入旺季，受需求端利好提振，终端采购积极性也好于前期。
今年波动周期缩减一倍多
虽然长春市鸡蛋价格没像南方一样出现“火箭蛋”，但业内人士发现，今年鸡蛋价格波动频繁，波动周期从往年的十天缩短到5天左右。这意味着，鸡蛋价格会在5天内出现“涨－跌－涨”行情。价格频繁波动，意味着经营风险增加。
新文化记者从价格监测数据看到，以7月份到8月份监测数据为例，蛋价几乎走出一周涨、一周跌、一周涨的走势。而往年鸡蛋价格波动周期在10天~15天左右，甚至更长。今年蛋价为何走出“心率图”般的走势？
卓创资讯分析师张玉分析认为，影响鸡蛋价格波动的原因主要有两种，一是受市场供求影响，另一种不排除人为操纵因素，“今年从全国来讲，鸡蛋供应充足，价格相比去年低。但是今年部分城市的蛋价走势步调基本一致，比如以往吉林省的蛋价会落后于山东一两天，但是今年几乎是同步调在变化，所以不排除在信息共享中，部分大户联手影响市价的可能。”
中秋节前仍有上涨空间
9月15日是中秋节，每年此时，蛋价也会受节日效应的影响而价格上涨。北方种鸡厂厂长杨成敏认为，今年中秋节前长春市场鸡蛋价格不会涨太高。
“现在长春市场鸡蛋批发价在3.6元/斤左右，比去年低。虽然受开学以及节假日影响，后期价格会上涨，但是受市场供应量充足，以及消费疲软等因素影响，价格大涨的可能性很小。”他介绍说。
张玉认为，中秋节前，吉林地区鸡蛋价格虽然不会掉价，但是涨幅空间有限。预计节前价格会在3.8元/斤左右，市场零售价不会超过5元/斤。
