“最近猪肉价格还行,我在超市买了斤把肉,15块钱。”昨天上午,新安晚报、安徽网记者在合肥桐城路上一家超市里看到,这里一斤后座肉的价格是13块钱,一些消费者表示,肉价已经“稳”了一段时间。
新安晚报、安徽网记者从国家统计局合肥调查队获悉,受天气因素及供需结构变化影响,7月份省城合肥猪肉价格连续第2个月环比下跌,跌幅放大。
数据显示,合肥猪肉后座、前夹肉、五花肉7月30日均价分别为每公斤27.25元、27.00元、26.75元,与1月末价格水平相当,较6月25日价29.0元、29.0元、28.25元分别下降6.0%、6.9%、5.3%。
对此,周谷堆批发市场相关人士分析,因为天气炎热,肉类消费步入淡季,加之供给端的改善,生猪收购价格稳步回落,前期不断走高的猪肉价格6月中下旬以来呈现明显下降态势,猪肉白条肉批发价格稳步走低,7月批发价降至每斤 10.65元,已跌至1月上旬价格水平,8月中旬以来有所回暖,涨至11.15元,但总体来看价格保持稳定。