8月20日,记者连线河南灵宝市鸿丰菌业有限责任公司总经理王晓波获悉,近段时间河南香菇价格一路猛涨,今日收购价格已达12元/斤。分析其原因,反季香菇逐渐进入采摘尾声,应季香菇还未到出菇时间,香菇生产量的急剧减少,是市场快速升温的主要原因。