记者近日从市区几家菜市场看到，地产菱角已经上市，生菱角每５００克８元，购买的人不在少数。
价格比去年同期便宜
在江东张斌桥菜市场的一家蔬菜摊位上，菱角被分成两筐摆放在显眼的位置。摊主告诉记者，其中一筐是两头尖尖的元宝菱，另一筐是四角菱。
摊主告诉记者，这些菱角都是奉化农户种植的，刚刚上市，数量不多，不过价格比去年略便宜些，“去年刚上市时每500克生菱角要卖10元，而现在刚上市才卖8元。这两种菱角形状不同，不过口味差不多，因此价格也相同。”
近段时间，天气酷热，大家都吃腻了夏令菜，看到新鲜菱角，来尝鲜的消费者还不少。摊主一边招徕生意一边介绍，现在的菱角口感偏嫩，生吃味道有点像生藕，也有点像生番薯，她告诉记者，用水果刀把菱角的角削去，就可以轻松去壳。嫩菱角可以生吃，也可以去壳后作为蔬菜炒着吃，味道有点像莲藕，脆生生的。比较老的菱角适合煮熟了，当作零食吃。
