合肥市物价局价格监测数据显示，合肥市鸡蛋价格有所上涨，以8月22日为例，城区内主要农贸市场鸡蛋平均零售价格每500克（下同）为4.37元，周环比涨幅为11.20%；月环比涨幅为12.05%。相关人士预计，短期内鸡蛋价格仍将有上涨空间，本轮上涨行情或将持续到中秋节前，节后鸡蛋价格将呈回落态势。
据悉，8月22日，周谷堆批发市场鸡蛋价格为3.82元，周环比涨幅为21.27%；月环比涨幅为11.05%。
记者了解到，影响鸡蛋价格上涨的主要原因是供求偏紧，持续高温酷暑天气，蛋鸡产蛋总量下降，但随着中秋临近、各大院校即将开学，终端需求较前期有所放大，即将迎来鸡蛋消费旺季，导致低迷了几个月的蛋价短期内突然上涨。
