据农业部监测，9月1日“全国农产品批发价格指数”为211.70，比昨天上升1.36个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为214.85，比昨天上升1.59个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.97元/公斤（猪肉批发价格指数为186.14），与昨天基本持平；牛肉53.45元/公斤，比昨天上升0.7%；羊肉44.15元/公斤，比昨天下降0.3%；鸡蛋8.14元/公斤，比昨天上升0.9%；白条鸡14.94元/公斤，比昨天上升1.4%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.16元/公斤（蔬菜批发价格指数为248.25），比昨天上升1.0%；重点监测的7种水果平均价格为4.97元/公斤，与昨天持平；鲫鱼平均价格为17.62元/公斤，比昨天下降0.2%；鲤鱼11.72元/公斤，比昨天上升0.4%；白鲢鱼6.88元/公斤，比昨天上升2.4%；大带鱼31.81元/公斤，比昨天下降0.8%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是：西红柿、西葫芦、胡萝卜、菜花和芹菜，幅度分别为7.1%、6.0%、5.2%、5.1%和5.1%；价格降幅前五名的是：巨峰葡萄、鸭梨、大黄花鱼、生菜和花鲢鱼，幅度分别为2.6%、2.4%、2.3%、1.9%和1.6%。
