一大早，记者在西安朱雀农副产品物流中心的蔬菜区看到，到处都是买菜卖菜的热闹场面，但值得注意的是，部分市民在询问完蔬菜价格时都摇着头走开。从事凉菜生意的刘师傅告诉记者，这两天各类菜的价格都在涨价，基本是一天一个价。
刘师傅：“西兰花之前就三四块（每斤），现在涨到五块多了，还有豇豆、大葱都在上涨。以前（蔬菜价格）平均下来就一两块，现在平均都三四块了。”
西安市民王先生：“这胡萝卜原来在批发市场买都是一块，我现在买都是一块五了，日常都必须吃的东西再贵都得吃。”
除了西兰花、胡萝卜等蔬菜价格略有上涨外，记者了解到，像黄瓜、西红柿的价格也比前两天上涨了近一块，而茼蒿、芹菜等一些绿叶菜的价格升至上涨了三四块钱。不少批发商表示，导致菜价上涨的主要原因是货源不充足。
宝鸡蔬菜批发商：“货源不充足，菜少了，太白今年一个多月没下雨，菜少了，往年那个二（茬）菜能接住，今年接不住，菜贵了。”
据了解，最近菜价上涨主要是因为部分蔬菜出现季节性短缺，最近属于夏秋交替之季，而蔬菜也进入“倒茬期”，也就是说早春蔬菜处在收获尾期，而夏秋蔬菜正在育苗。本地菜逐渐退市，秋季菜还没有大量上市，再加上最近正值学生开学，西安蔬菜市场需求增加，造成货源短缺，价格上涨。
西安朱雀农副产品物流中心工作人员：“再一个就是今年雨水较少，断茬时间比较早一点，再有半个月这个价格就会趋于平稳。”
