2016年8月份水产品交易总量55302吨,同比上涨3.1%,环比上涨17.5%,8月份的平均价格为27元/千克,同比上涨1.5%,环比上涨1.8%。
8月份南海伏季休渔结束,市场新鲜海捕水产品上市量增加明显。其中黄花鱼上市交易量较上月上涨19.7%,刀鱼上市交易量较上月上涨119.2%,鲅鱼上市交易量较上月上涨47.1%,鲈鱼上市交易量较上月上涨24%。蛤类水产品中蛤蜊上市交易量较上月上涨26.3%,海蛎子上市交易量较上月上涨24%,扇贝交易量较上月上涨39.2%,蚬上市交易量较上月下降2.3%。活八带上市交易量较上月上涨41.9%,养殖活虾受季节影响上市量持续增加,其上市交易量较上月上涨65.3%,活虾虎交易量较上月上涨147.2%,尖蟹交易量较上月上涨191.1%。
9月份预测:休渔全面结束,市场新鲜海捕水产品的上市量将大幅增加;鲜活水产品如蛤蜊、养殖活虾、虾虎、尖蟹等上市量将增加;各种养殖鱼如鲈鱼、红鱼等上市量趋于稳定。水产品整体平均价格将小幅下降。