图为在台州经济开发区中心菜场,市民在挑选梭子蟹。
随着部分渔船结束休渔期,沉寂了几个月的水产品市场又重新热闹了起来。笔者走访浙江省台州市多个菜场了解到,近期,台州市的水产品价格出现大幅下降,一些菜市场的海鲜销售区明显比以往热闹了很多。
海鲜降价,竞争激烈
近日,笔者前往台州市椒江区万济池、花园、星辉菜市场进行调查,发现海鲜销售区中的鱼类品种多了不少,来购买的人络绎不绝。笔者了解到,目前,黄鱼价格为40多元/斤,鲛鱼20元左右/斤,大鲳鱼为80多元/斤,不少海鲜相比8月前的价格降了三成多。在万济池菜场,正提着好几袋海鲜的陈阿姨说:“以前大鲳鱼要卖到130元/斤,现在只要80多元/斤,便宜又新鲜。”。
买海鲜的人多了,那海鲜生意是不是好做了?结果却是出人意料:“现在海鲜是便宜了,买的人也多了,但是价格越便宜生意其实越难做。”椒江区星辉菜市场的摊主诉苦道,海鲜量多了,行内竞争压力也会增大,大家都要在质量和价格上暗暗较劲,利润自然少了很多。
海鲜排档生意火爆
卖海鲜的感叹生意难做,可海鲜排档的老板却说生意旺季来了。笔者走访了台州市多家海鲜排档,发现生意比之前好了很多。
“现在开渔了,我们进的海鲜批发价更便宜也更新鲜,现在的生意相较之前好了不少。”在台州市经营渔家乐的一位老板答道。
不仅是渔家乐生意好,笔者发现,每当夜幕降临,海鲜排档往往座无虚席。“现在大排档的海鲜按市价便宜了,所以我们才选择来这里吃饭。”正带着一家人来吃饭的陈女士说。
对于目前的生意,台州市一家餐馆负责人李先生表示,最近几天,市场海鲜更为丰富,价格也有所回落。“主要变化就是海鲜数量多了,有一些海鲜价格下降比较明显。”