稻强米弱格局终难变
“稻强米弱”一直是促使米企加工利润微薄的主要问题，且就今年已上市的新稻质量而言，米企将面临重大考验。主要分两方面，一方面天气因素影响，新粮质量堪比2013年，甚至比13年产粮还要差，部分米企少量收购后已放弃继续收购，主要问题在于碎米含量大、腹白重，甚至有青粒。具体原因归结于2016年开年以来，我国处于“南涝北旱”格局。东北产区年初遭遇了倒春寒天气，导致水稻积温偏低，中后期少雨干旱，再加上进入收获期后又有“狮子山”台风过境，局部产区出现水稻倒扶现象，这将造成水稻出米率低、水黄和霉变较多等问题，加大了米企的加工成本。南方籼稻遭遇了先涝后旱且持续时间较长的高温天气，造成整精米率仅有30-40斤，较往年低近10%个米率，同时持续高温天气导致腹白偏重，口感差等问题，因此使得米价难走高。另一方面，部分产区地储库轮换收储工作展开，推高稻价。据本网了解，目前安徽、湖北、江西、四川等地已启动地方轮换水稻储备工作，因入库价格较高、标准低，使得米企虽在进行收购却上量困难，部分米企或是提价采购或是有意转向国储拍买陈粮。
新米量多价必跌
9月初开始，随着新稻上市量增加，米企的开机率自然上升，米市供应量逐渐增加，米价自然稳中下跌。首先，以籼米为例，近半个月内新籼米价已较上市之初下跌了0.2元/斤。另外，从市场反馈的情况来看，今年新米无论从外观还是口感上都相对15年产米品质要差，这样直接打消了经销商大量囤货的积极性。其次，新米仍存在一定保管难度，主要原因是新米本身存在水份大问题，并且销区仍是30多度的高温天气，因此米价上调机会不多。
进口米或再发力到港量增多
据本网了解，截至到7月份，我国共计进口大米2139775吨。据业内人士反映，9月份过后，我国米市需求量或将增加，贸易商有意增加进口量，且也正值下半年越南、巴基斯坦等国新米大量上市之时。同时，本周越南、印度大米价格纷纷下调出口报价。其中越南截止到本周下调报价后，已是近七个月来的最低平，越南破碎率25%大米报价为每吨330美元335美元，这样会吸引国内贸易商增加进口，进口米量不断增加，势必会打压国内大米走货量，使得国内大米价格能有上涨行情。
综上所述，面临米市激烈竞争，市场利空因素占多，国内米价短期内恐难有上涨的机会。为了获取更多利润，建议米企最重要的是做好原粮收购，在原粮质量、入库价格上做足功夫。可在国储未全面启动前，低价储备优质粮源做库存。鉴于国储开库之初，排队送粮较多，可高于国储价吸引粮源。同时，在副产品销售上灵活售卖，可根据相关产品行情走势，对产品及时出售，避免大量积压而造成利润空间缩小。最后，在国储收储为主导的原粮市场，因国有仓容已爆仓，目前部分米企利用自身仓容加入了代储的行列，不仅可赚取佣金，同样也可以在下一年原粮拍买上，省去出库费用及运费，此方法也值得借鉴。
