每公斤在8元以下维持了好几个月的鸡蛋价格近来涨价了。盐城晚报记者昨天走访市区多家农贸市场发现，中秋、国庆“双节”临近，再加上市区学校连续开学，受供求关系影响，市区鸡蛋价格上涨了。9月11日市区农贸市场良种鸡蛋平均零售价格已涨至每公斤10元，比8月5日的7元上涨了42.9%。
“师傅，良种鸡蛋多少钱一斤的呀？”“5块。”“咦，好像价格又上涨些了呀。”“是呀，最近鸡蛋价格不停地在涨了，因为要中秋节了嘛！”这是昨天上午市区鹿鸣路农贸市场一买良种鸡蛋的市民和蛋贩的对话。除了鹿鸣路农贸市场，盐城晚报记者随后走访了市区多家农贸市场发现，市区绝大多数农贸市场的良种鸡蛋价格每500克都涨至5元左右了。
据国家统计局盐城调查队历年价格调查监测资料显示：往年中秋和国庆“双节”前，鸡蛋价格都会出现上涨，并达到全年的最高，但今年的上涨行情“有点快、有点猛”，不少市民觉得价格偏高，而且是突然之间就涨起来了。
据国家统计局盐城调查队分析，鸡蛋价格快速上涨主要是临近中秋和国庆“双节”，各糕点厂开足马力制作月饼，特别是蛋黄月饼需要大量的鸡蛋，加之学校开学后的食堂消费量也不容小觑。另外，还有随着天气转凉，鸡蛋存储时间比以前延长，以致市场鸡蛋供应量略有下降，多种因素促成了市场鸡蛋价格上扬。预计国庆节后将会有小幅度的回落。
