今年上半年以来，本市猪肉批发价同比上涨44.6%，但销量同比下降22%。不过昨日举行的上海主副食品价格信息监测工作会议传出消息，随着近期补栏的生猪在明年春节前后上市，预计猪肉价格在春节暴涨可能性较小。
上半年，四大猪肉批发市场监测数据显示：猪肉批发交易量9.1万吨，同比下跌22.4%；批发均价24.3元/公斤，同比上涨44.6%。“2013年以来母猪存栏量大幅缩减，再加上2015年爆发疫病，使得供给不足，目前猪肉价格已达历史高点。”上海商情信息中心相关负责人表示，预计近期积极补栏的生猪将在明年春节前后投放市场，且部分80、90后更喜欢吃牛肉，所以猪肉价格在2017年春节暴涨的可能性较小。
本市七大农产品批发市场数据显示，上半年蔬菜总成交量为137.6万吨，同比下降3.6%；批发均价3.9元/公斤，年同比上涨14.7%。进入9月，由于毛豆、芋艿等当季蔬菜大量上市，购销两旺，加上秋夏换茬，其他客菜产量减少，客菜出现“价量齐升”现象。据上海商情信息中心预测，只要供应量有保障，未来几个月内蔬菜价格将保持平稳走势。
