绿豆是整个夏季的畅销货。眼下已过白露，随着天气转凉，北方的绿豆开始上市销售。据了解，内蒙古产地受干旱影响，绿豆或将减产，同时品质也有影响。
大家还记得6年前，游资曾经热炒过绿豆，价格从5块钱一斤一度飙升到12块钱一斤。游资散去之后，绿豆价格出现猛跌。但是今年北方绿豆产量下降，这价格会不会抬起来呢？
近日，内蒙古突泉县太平乡村多个地方遭受冰雹袭击，绿豆地受损严重，太平乡三道沟村党支部书记韩雪峰说，村里绿豆受灾1千多亩，近期正忙于抢收。
下了一场雹子，我们村受灾是1千5百万亩，受损过后的绿豆要想再出售是很难的了。
据统计，太平乡这次有一万亩绿豆绝收。卓创资讯分析师孙萌萌说，每年5月份是绿豆集中播种期，今年内蒙古干旱严重，导致绿豆播种时间推迟。8月到9月，多地新绿豆因前期干旱，产量受到影响，而从9月初开始，内蒙古、东三省大部分地区持续降雨，甚至出现冰雹天气。眼下，正是绿豆开始陆续收割上市的时节，但今年的气候着实让当地农户吃不消。
孙萌萌：吉林大部分地区、内蒙古、黑龙江部分地区干旱严重，导致绿豆产量下降，正常年头产量在150斤左右，但今年产量仅有100斤上下，但新粮质量较好。而从8月底绿豆进入收割期开始，内蒙古、东三省出现大范围持续降雨，现降雨已有半月，因降雨时间较长，绿豆出现水泡豆、水锈等现象，今年能达到芽豆标准货源寥寥，商品绿豆货源有限。
分析师孙萌萌介绍，一般绿豆上市时间在8月底到9月20号，由于今年产区持续降雨，绿豆尚未晾干，收割时间推迟至9月底，与此同时普通绿豆价格在需求冷淡的情况下，即使出现了减产，价格也很难明显上扬。
孙萌萌：因天灾导致绿豆质量较差，芽豆标准货源寥寥，预计后期优质芽豆价格将会上涨，而春节之前绿豆是商品绿豆需求淡季，今年质量较差，商品绿豆价格难有上涨。
回顾今年绿豆的整体走势，传统旺季的夏天，价格也没有扬起。分析师孙萌萌认为，这是受今年消暑物品增多以及气候影响，绿豆整体需求量较上年减少，且价格低于去年同期。绿豆出现了旺季不旺的局面。
孙萌萌：每年6-9月份是绿豆需求旺季，价格上涨，但从2015年开始绿豆价格不涨反跌，2015年绿豆价格从6月份的5.05元/斤跌8月底的的4.1元/斤，跌幅为18.81%，而今年绿豆市场更是反常，从6月份以来绿豆价格持续低位走稳。
此外，近些年绿豆价格上涨幅度缩小的原因，还和进口的缅甸绿豆有关，2010年，价格低廉的缅甸绿豆进入中国市场，对国产绿豆造成了影响，进步一挤压了国产绿豆价格上涨的空间。
孙萌萌：近两年因缅甸绿豆价格低，国内越来越多商家采购缅甸绿豆，导致国产绿豆份额占比缩减，目前国产、进口绿豆占比7:3。
那么，针对这样的市场局面，农户应该采取什么样的经营策略呢？据卓创分析师预计，新季绿豆价格仍然不高，建议优质绿豆可以少量存货，质量较差的随购随销。
孙萌萌：对于最基层的种植户来说，种植要理性，绿豆大涨大跌时，种植量不宜过多或者过少，也要把握杂粮替代品，比如高粱、豆类的价格。对于粮商来说，要谨慎参与市场活动，适量采购，避免存货过多造成风险。同时多与厂家建立合作关系，拓宽销售渠道。
