近期天气转凉,水果市场大“换季”,不少秋季时令水果大量上市。昨日,记者在岛城多家水果店看到,西瓜、桃子等夏季水果还没下架,葡萄、桔子、梨、石榴、柚子等秋季水果已被摆上台,引来市民争相购买尝鲜。记者了解到,今年秋季时令水果价格与往年相比波动不大,只有少数品种价格微涨。
近期爱吃葡萄的市民肯定是大饱口福,市面上秋季葡萄成了销量大户。同时,柚子也颇受市民欢迎。跟中秋节前相比,现在市场上的柚子水分更多。从事水果经营多年的张师傅建议,在选柚子时用手轻轻掂一掂柚子的重量,个头差不多的柚子,稍重一点的含水量多一些,味道较好。时令水果石榴销量也不错,在人民路的一家水果店内,记者看到新上市的石榴摆在显眼的位置上,商家特意打开了几个,露出水红的石榴粒,非常诱人。
众所周知,秋季的饮食是和夏季不同,夏天暑气重耗精伤气,所以市民在秋季需要好好调养。秋季上市的水果很多,营养专家建议应该多吃一些养肺润燥的酸味水果。因为中医认为梨能润肺,柠檬和百香果味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经,所以这些水果自然是秋季必备的养生水果。