山东省兰陵县物价局监测显示,10月8日兰陵县蔬菜价格总体表现为上升走势,市场主要交易的莴苣、青泡椒、黄瓜、茄子、丝瓜5种蔬菜,较9月30日仅青泡椒价格下降3.63%,莴苣、黄瓜、茄子、价格则分别上涨4.41%、6.58%、15.77%,而丝瓜价格保持不变。与9月8日相比,莴苣、茄子价格月环比下降16.47%、3.02%,青泡椒、黄瓜、丝瓜分别上涨15.70%、6.15%、0.84%。较去年同期价格均呈现大幅上涨,其中茄子涨幅最大,同比上涨261.97%,青泡椒、黄瓜、莴苣、丝瓜同比分别上涨85.98%、75.00%、42.00%和20.00%。
国庆过后,兰陵县蔬菜交易量表现为短期稳中略降,环比明显增加,同比显著回落。10月8日总交易量为245.75万公斤,较节前减少5.77%,较上月同期环比增加59.75%,较去年同期同比减少44.59%。
据分析,节后蔬菜价格走势的形成因素主要有三个。一是节后蔬菜供应尚未完全恢复。受节日放假、出游等影响,国庆期间蔬菜供应出现下滑,多个市场交易量收缩,例如我县华凯蔬菜市场10月8日成交蔬菜9.8万公斤,比节前10.5万公斤减少6.67%,虽然节日已过,蔬菜上市量增加仍需一段时间。二是节后蔬菜需求增加。从10月7日开始,随着人员返程,外地市场对兰陵蔬菜的需求增加明显,据鲁南蔬菜市场反映,10月8日前来采购蔬菜的客商有9家,相比节前增加了近3成。三是天气影响产量,菜农存在惜售。当前主要上市的为秋季蔬菜,由于品种开始减少,产量也出现下滑,兰陵蔬菜生产进入“淡季”,供不应求的局面初见,菜农惜售心理显现,推动价格上升。