近几年来,“姜你军”成了“网红”词,价格的起伏也成了热门话题之一。今年又到了鲜姜上市和销售旺季,记者通过调查了解到,今年武城县姜的价格出现了断崖式回落,比往年的价格便宜了50%还要多。
记者在各大超市、早市以及市场里的摊位上发现,随处可见满满的黄色鲜姜。振华街便民市场的蔬菜店老板张新华经营蔬菜很多年了,据他介绍说,今年姜的价格是每市斤3元左右,比往年将近10元的价格,便宜了一半还要多。
在经历了2014年的“姜你军”之后,姜的种植量有所增加,而人们对姜的需求量却在减少,在武城人们习惯把生姜作为调味用品,用量本来就不多,用老百姓的话说,就是贵了少吃点,便宜了就多吃点,这使得鲜姜价格在近两年经历了大滑坡,“风光不再”。
记者在调查中还发现,姜的风光虽然不再,但是蒜的价格依然坚挺,目前市场上的大蒜仍然在每斤十元左右,而做为姜和蒜的好伙伴,葱的价格相对来说还是比较平稳的,目前市场上大葱的价格基本在每市斤一块五到两块之间。