昨天,记者在嘉兴水果市场拿到了新鲜出炉的9月果市数据。因为中秋节刚好位于9月中旬,对果市带动较大,市场交易呈现出单峰现象:月初交易平缓,月中因中秋节气明显带动,产生峰值并逐渐回落,月末因国庆节日到来略有回升。
据统计,9月市场交易量23.08万吨,同比下降2.8%,本年度首次出现单月交易量下降,交易额同比增长30.2%。水果市场前三季度累计交易量164.82万吨,同比增长10.6%,交易额同比增长26.6%。
节日带动效应有限
从9月的交易统计数据分析,由于中秋节正好是9月15日,因此节前一周交易量持续在高位,上半月交易量明显好于下半月,连续6天交易量破万吨。数据显示,9月交易峰值出现在9月10日,日交易量达到11700吨。
由于中秋距离国庆节有半个月,两个节日之间的交易明显下降,日交易量一直在5000至8000吨之间徘徊,但全月总体交易量明显低于市场预期,整月交易量下降6648吨。
从果品来看,秋令水果在9月纷纷扎堆上市,四川产地的芒果,新疆库尔勒香梨,江西、云南的早桔,广东、福建产地的蜜柚,陕西、山西产地的冬枣成为9月“当红”的时令水果。
从销量排行榜分析,李子类、芒果、葡萄、梨类在9月的销量均比去年同期有所增长。其中,来自四川攀枝花的凯特芒果交易量同比上升达66%。来自新疆库尔勒的香梨因为今年当地政府特别重视品牌建设,采取统一采摘,集中上市,因此本月一上市交易量就同比增长了27.29%,达到17761吨。另外,由于今年遭到寒流气候影响,石榴上市时间比预期推迟半个月,且今年的品质与口感不如往年,给石榴市场带来较大冲击,因此市场内行情呈下降趋势,交易量同比下降19.68%。
果品均价齐上涨
从9月的果价走势分析,水果均价为7.52元/公斤,同比增长1.9元/公斤,涨幅达33.9%,。
“今年由于多种时令水果遭遇生产‘小年’,因此价格上涨成为一种趋势。”水果市场有关负责人分析,由于运输、人工等成本逐年增加,再加上整体消费环境的上涨在一定程度上也带动了果价的上涨。其中,上涨较明显的类别有柑桔橙类、李子类、葡萄、西瓜类和小瓜类,平均价格同比上涨均超过30%,葡萄、西瓜和小瓜均价涨幅更是超过了40%。
进口水果交易走俏
进口水果交易持续走俏已成为目前市场的主要增长点。据统计,本月进口水果交易量同比增长45.6%,今年以来进口水果交易总量已突破6万吨。其中,东南亚火龙果交易量成倍增长,市场北大门外已形成火龙果一条街的景象。在火龙果的带动下,其他东南亚水果,如龙眼、榴莲等交易量也增长明显。
上述负责人预测,进入秋季,天气逐渐转冷转燥,水果将成为人们补充水份和维生素的佳品,预计整体交易将止跌为升。传统苹果、桔橙类、蜜柚等秋果的大量应季上市以及西方国家水果的上市,将给消费者带来更多的选择,果市也将增添更多色彩。