十一刚过，沈阳大白菜、大葱等秋菜已经迫不及待地提早在市场上“露脸”了。但由于受上市量和生产成本的影响，这些“早秋菜”的价格比秋菜集中上市时贵出不少。加上近年市民囤菜欲望下降，今年这秋菜到底还囤不囤？
沈阳早秋菜有点贵
记者从沈阳小河沿早市了解到，提早上市的大白菜价格为0.6元/斤，大葱为0.8元/斤左右。而去年10月下旬秋菜集中上市时，大白菜的价格只有0.3元—0.4元/斤，大葱不到0.5元/斤，现在的价格照比去年集中上市期价格上涨了50%以上。据一些菜农介绍，目前本地大白菜、大葱等秋菜上市量还比较少，货源规模照比秋菜大量上市时也只是零头，所以价格较高。
来自新民的菜农胡先生向记者介绍，这些“早秋菜”是部分农户提早种植的，想要抢季卖个好价钱，但事实上市场并不给力，购买的人并不多。“今天我拉来300棵白菜，到现在还没卖完，估计今年行情还不如去年。”胡先生感叹，现在买菜越来越方便，超市到处都有，什么时令蔬菜都有，可是秋菜就那几样，不好储存，也没有地方放，来买的都是老年人，年轻人买的太少，再这么下去，过几年秋菜就更卖不动了。
在十二线果蔬批发市场批发白菜的王东也感觉到卖菜的压力，他从城郊拉来了一车大白菜，从销售情况看，与前些年比差距很大。他表示，“现在蔬菜批发市场上的菜价并不占优势，由于超市有专门‘农超对接’的供菜渠道，这里有的菜价比超市卖得还贵，所以来这里批发‘冬储菜’的居民和菜贩也越来越少了。”
沈阳市蔬菜流通协会会长何立兴介绍，近几年，沈阳秋冬蔬菜市场上，蔬菜品种越来越多，白菜、土豆、大葱传统“老三样”已经不再占据餐桌的主要位置，不少市民也逐渐放弃了原来腌渍白菜的习惯，市民对于购买秋菜的习惯也在发生着变化，秋菜供大于求的情况愈加严重。根据农业部门粗略统计，沈阳地区秋菜总产超过8亿斤，其中白菜、大葱产量都比去年有所增加。
市民心声：囤菜欲望逐年下降
囤秋菜近年逐渐失宠，市民张女士给记者算了一笔账：按一斤白菜三毛钱左右，一棵大白菜得十多斤重，合价近五元，二百斤白菜也就十多棵的样子。两三个月后，水分丢失之后，一棵十多斤白菜最多剩下两三斤，而这时候市场卖的新鲜白菜也就一块钱左右，这样算下来，还是现吃现买划算，而且还能吃到新鲜的。
市民郭女士说：“就拿土豆来说，我每年买一袋子土豆，50多斤，因为长芽，扔掉一半，萝卜放上一两个月也都糠了。而且秋菜没有地方放，几十年前家家有菜窖，现在放到阳台冻；放到室内烂；放到楼道不放心，吃的没有扔的多，只能少买。”
“买秋菜更像是一种传统，没有太多的现实和经济利益。每年这个时候，我父母都会买上不少，说实在的，能省下几个钱？还得我从五楼楼上楼下地搬，剩下的那俩钱都不够力气钱，就是应个景，我们两口子在外边少吃一顿饭，啥钱都省出来了！”80后的黄先生说。
