10月16日上午10点多钟,记者在宿迁市区平安路菜场、经济技术开发区黄河菜场采访时了解到,近来宿迁市猪肉零售价普遍走低,无论是腿子肉还是肋条肉,零售价均比国庆节前夕下降每斤1元左右。
在经济技术开发区黄河菜场,记者询问多个猪肉经营者了解到,当下腿子肉零售价每斤14元,肋条肉零售价每斤13元。“这个价格比10多天前每斤普降1元钱,与猪肉相比,排骨的价格零售价相对较高,但目前零售价也有点下滑,一般排骨零售价每斤17元,仔排零售价格高一些,每斤24元,相比前段时间,每斤也下降1元左右。”据一位经营者介绍,目前猪肉价格回落的主要原因,与生猪收购价格下调有关。
“以前的排骨价格跟猪肉价格差不多,这两年来排骨‘身价’提高了,一直都比猪肉价格贵。尽管排骨价格高,过中秋节的时候,市场上的排骨还是出现了脱销,这说明现在市民的消费发生了变化,购买喜欢的东西不在乎价格高低。”家住市区欧洲花园的张女士说。市区万福隆菜场里的猪肉经营者说,排骨价格虽然高于腿子肉,但是销售情况一直很好,从每天经营情况看,排骨每天都剩不下来。
记者了解到,目前市场上牛羊肉价格一直保持稳定,熟牛肉和熟羊肉零售价基本相当,一般在每斤50元上下,这样的价格与去年同期基本持平。