10月24日,市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比7升13降5平。猪肉、蔬菜价格回落,鸡蛋价格略涨。近期本地秋菜集中上市,本周下降幅度较大的是大白菜,价格为1.08元/斤,环比下降20.59%。 9月,大连CPI涨幅创造单月同比最高值,结合本市发布的CPI数据,记者先后查询了此前两个月来的肉价、菜价对比发现,进入10月后,本市肉菜价明显平稳。
肉蛋价格:猪肉比2个月前便宜1元多
记者查询了8月末至昨日的市价格监测中心监测的数据发现,8月22日,本市猪肉售价为15.08元/斤,而进入10月后,本市的猪肉价格接连下降,24日监测数据显示,猪肉价格为13.98元/斤,较2个月前下降了1元多。而在过去两个月中,猪肉价格最高点出现在9月初,售价达到15.10元/斤,整个9月基本处于高位。
相比之下,牛羊肉和鸡肉价格相对平稳,涨跌幅度不过几毛钱。但相比于去年10月末,本市牛羊肉价格则略有下降,以去年10月19日数据为例,当时牛肉价格为31.2元/斤,羊肉为32.04元/斤,而目前最新监测数据显示,牛羊肉价格分别为29.6元/斤、29.2元/斤。
而鸡蛋价格稍有波动,最高点同样出现在9月达到4.80元/斤,而目前市场中鸡蛋售价为3.91元/斤,较9月中旬下降了近1元钱。
蔬菜价格:连涨模式进入10月后终止
在9月的数据中,记者注意到,蔬菜价格几乎呈现明显的连涨模式,大部分菜价的每周监测数据均有环比上涨的情况,而进入10月后,这一势头明显改变。在24日,市价格监测中心监测的12种蔬菜平均零售价格为3.24元/斤,环比下降0.31%。上涨的品种有茄子、西红柿、韭菜、芹菜,单价分别为3.06元、3.80元、3.22元、3.34元,环比分别上涨4.79%、2.70%、5.92%、1.21%;本周下降幅度较大的是大白菜,价格为1.08元/斤,环比下降20.59%,其余品种降幅在3%以下。
以9月5日至19日的价格监控区间为例,12种蔬菜价格先后出现环比“10升1降1平”、“9升2降1平”和“5升6降1平”,而进入10月以来,蔬菜价格则逐渐平稳,同时随着秋菜上市,季节性蔬菜价格下降,而反季节性蔬菜基本与9月相当。以大白菜为例,在9月19日的数据中,大白菜的售价为1.54元/斤,而最新数据为1.08元/斤。西红柿、茄子等常见蔬菜价格没有剧烈波动。
记者查询去年9月中旬的菜价数据时注意到,与去年相比,今年大连菜价略有上涨,9月5日的监测数据显示,12种蔬菜平均零售价格为3.71元/斤,上涨10.42%。以芸豆为例,去年9月7日芸豆售价为4.28元/斤,今年9月5日的价格则为5.16元/斤,上涨近1元钱。
价格分析:近期部分蔬菜价格走低未来持续平稳
该中心分析,自9月中旬以来,猪肉价格一直呈下行态势,分析原因一是由于玉米价格下降,导致饲养成本降低;二是今年春节后天气转暖,3、4月份仔猪成活率提高,屠宰量增加,肉猪供应充足,使得9月至11月市场可供出栏的生猪供应量增加,价格持续回落。随着天气转冷,猪肉需求逐渐增加,预计猪肉价格或将止跌企稳。鸡蛋价格本周小幅上涨,受市场供应充足的影响,鸡蛋价格大幅上涨的可能不大。因近期本地秋菜集中上市,市场供应增加,缓解了市场的压力,部分蔬菜价格走低,预计近期若没有恶劣天气影响,蔬菜价格仍将在当前价位徘徊。