霜降后，羊肉又迎来销售旺季，城区多家饭店也推出了以羊肉为主的时令菜品。记者从市物价局了解到，上周我市8个县市区农贸市场中羊肉的平均价格为每斤28.75元，环比增长0.88%，与去年同期的29.63元相比下降2.97%。
在德州经济技术开发区小申便民市场一家牛羊肉专卖店，几只收拾干净的整羊挂在门前。“天一冷，吃羊肉的人多了，生意比以前好了。原来每天卖10多只羊，最近，1天能卖20多只。 ”店老板介绍，虽然销量增加了，但眼下羊肉价格还是比较稳的，批发价24元1斤，零售价28元1斤。“今年养羊的比去年多，羊肉货源充足。 ”德城区三八便民市场牛羊肉批发商李先生介绍，往年因为羊肉市场需求大幅增加，羊肉价格会出现走高趋势，但今年价格十分平稳。“眼下无论是冻货或鲜货批发价每斤都比去年同期便宜两块钱左右。 ”
业内人士介绍，目前我市羊肉主要有以下来源：新西兰、南美等地的进口羊肉，以及内蒙古羊肉和本地羊肉。无论是进口羊肉还是国内羊肉，今年价格都较去年普遍偏低。而由于货源充足，短期内羊肉价格上涨的可能性不大。
