随着天气越来越冷，囤什么过冬菜成为市民关心的问题。10月28日，在山东省潍坊市，记者采访了解到，最主要的过冬菜——大白菜今年的价格再次出现了大幅度上涨，比去年同期翻了一番，而且出现了供销两旺的情况。当天，记者在坊子区、安丘市等地走访了解到，今年除了大白菜的价格出现上涨外，大蒜的价格同样如同坐了火箭，噌噌往上蹿。不过，同大白菜、大蒜价格“飙升”形成鲜明对比的是，今年的大葱价格下跌明显，吃葱便宜了。据相关部门分析，几种过冬菜的价格和往年相比变化明显，是种植面积、病虫害、气候等多种因素造成的。
一棵的价钱能买半斤猪肉
10月28日，记者走访城区孙家大集、南下河市场、早春园市场发现，大白菜一斤在0.75元左右，明显高于去年同期。不少市民表示，购买一棵8斤重的白菜，都能赶上买半斤猪肉了。
在孙家大集上，不少商贩用货车运来了新鲜的大白菜，0.7元/斤。商贩蔡先生告诉记者，他销售的大白菜来自坊子和安丘，一天基本能卖完一车。“今年大白菜价格格外高，刚上市时每斤卖到了1.5元，随着大量上市，价格有所下降，但明显高于去年同期0.4元/斤的价格水平。”蔡先生说。
“天气越冷，白菜越好吃。按照老潍县的传统，在冬季来临前，家家户户都有提前购买白菜，准备过冬的习惯。”家住潍城区金都家园小区的郑女士说，往年白菜价格低的时候，她都是买上100多斤，存放在地下室里。可是今年大白菜价格比较高，是去年同期的两倍，所以她先买下了20多斤，等降价以后再买。
记者又走访了城区几家超市了解到，超市里白菜的价格同样不低，万家福北宫店的白菜价格为0.79元/斤，佳乐家新华店的白菜价格为0.88元/斤。
产量比去年低，菜农仍挣钱
当天上午，记者来到坊子区黄旗堡街道逄王一村看到，这里种的大白菜非常多，目前正值收获期，不少菜农正忙着出白菜。村民周文杰将大白菜扒去外面的叶子后整齐地码好，准备卖给收购商。
“去年这个时候白菜卖0.1元/斤，最好的0.15元/斤，今年能卖到0.3元/斤，收购商不讲价，只要没毛病，就直接收。”周文杰说，他种白菜已经十多年，今年的价格算是最高了。
周文杰今年种了8亩白菜，亩产量在1万斤左右，比去年低一些，去年亩产量最少也能达到1.2万斤。“很多农户家里的白菜产量比我的还低。”周文杰说。
村民刘镇艺也在出白菜，他把白菜掰开给记者看，上面有不少虫眼和黑点。他说，这样的白菜叶不能留，收购商不要，“这些黑点不知道是什么原因，今年的白菜病虫害比较严重，又不敢用强效药，产量自然就降了，平均每亩比去年少3000斤”。
周文杰的妻子赵萍给记者算了一笔账，按照一亩地产白菜1万斤来算，他们家种了8亩白菜，能卖2.4万元。白菜的种植成本不高，8亩地的成本也就4000元，所以今年他们能赚大约2万元。
由于今年白菜行情不错，来地里的收购商不少，菜农省去了不少麻烦。去年白菜不光价格便宜，关键还没人收。“去年要么自己拉到集市上去零卖，要么直接卖给大单位的食堂，扣了成本和油费，根本不挣什么钱。”周文杰说，今年省了事还赚了钱，他心里说不出的高兴。
