每年冬季将至，羊肉价格上涨几乎成了市场定律，然而今年的情况有点不同。10月30日，笔者走访发现，大足城区农贸市场上的羊肉销售价格仅为每斤19元，与去年同期相比行情仍在走低。
“这段时间，羊肉太便宜了，活羊上门收购价仅13元一斤。”铁山镇胡家坝一位养殖户刘军称，他原本在外地打工，因要照顾家庭，于是返乡创业，发展山羊养殖，重点饲养的是黑山羊，高峰时山羊数量有上百头。去年，羊贩子上门收购活羊的价格为16—18元/斤左右，没想到今年竟降至12—13元/斤，除去人工费等成本，卖一只羊已经没啥利润了。
今年羊肉为何一开市就走低？大足区畜牧兽医部门人士分析，首先，随着人们生活水平的提高，对羊肉的需求在逐年递增。但近年来当地铁山、高升、季家、回龙等地政府出台一系列的鼓励措施，大力发展优质品种黑山羊。而且，前几年的市场利好，也刺激了养殖户热情，黑山羊养殖数量大幅提高，市场总体上是供大于求。其次，当地超市从内蒙古、新疆、宁夏等地采购回大量的冰冻绵羊，价格更便宜，也对市场造成了一定冲击。
经销商们表示，随着天气逐渐转冷，羊肉销量会有所增长，预计价格将稳中略涨，但受大行情影响，预计羊肉总体价格仍将维持低位运行。
