最近的两场降雪,使得长春气温直线下降,让广大长春市民感受到了严冬到来的同时,也使蔬菜价格随之上涨。记者在走访市场时发现,绿叶蔬菜涨幅比较高,有的每斤甚至已经涨了1元钱。
同样钱数买的菜少了
“这两天,气温下降,菜价可是没少涨!”家住长春市南关区东大桥附近的张女士11月6日大清早就到附近超市买菜,准备中午给家人一顿“周末大餐”。可当她走进超市时发现,自己买菜的钱带少了。最终,她只能选择少买,或者是不买特别贵的。
11月6日上午,记者走访长春多家商超、农贸市场后发现,本地菜上市量,随着季节的变化,已是越来越少,随之而来的是,河北菜、山东菜等外地菜大量进入长春市场,菜价成本的提高,使得长春菜价进入冬季上涨模式。
像张女士所反映的那样,以前她同样带20元钱去买青菜,可能会买到至少5种菜,而且斤数也会较多。而现地,青菜价格上涨,成了她“钱带少了”的唯一原因。
与10月份本地蔬菜大量上市,蔬菜质高价低购买人群络绎不绝相比,最近几天,蔬菜价格看涨后,大量买青菜的市民已经明显减少。
个别菜涨幅已达1元多
记者在市场内走访后了解到,目前,长春多个市场的菠菜价格已达到4元/500g以上,油麦菜也已接近4元/500g。
就目前的青菜价格来看,与一周前相比,上涨幅度比较大的品种有:菠菜和油麦菜,其中菠菜由原来的3元/斤,已上涨到4元/斤。记者还注意到,11月6日的多个超市和大型农贸市场中,生菜2.98元/500g、韭菜4.88元/500g、芹菜2.78元/500g、香菜4.48元/500g、油菜2.88元/500g、苦苣3.78元/500g、茼蒿3.98元/500g、小白菜2.78元/500g。
以上这些绿叶蔬菜的价格,是记者走访的价格,价格监督检查部门提供的数据,相对要低一些。据10月31日长春市价格监督检查局对长春市繁荣路、近埠街、春城市场、庆丰市场和万通市场等五大农贸市场监测结果显示,27种蔬菜价格8涨14降5平,与上周相比27种蔬菜平均价格下降1.81%,但同比上涨16.91%。其中环比上涨幅度较大的品种有菠菜22.58%、油麦菜27.14%,下降幅度较大的品种有茄子16.67%、冬瓜12.20%。
运输成本提升导致涨价
平阳市场内一蔬菜摊位负责人许先生表示,以他的经验来看,每年到这个季节,降温之后青菜价格肯定上涨,到春节的时候达到顶峰,翌年开春菜价会逐渐下调。“不信你们就等着,平时,卖两三块钱一斤的黄瓜,等到了春节那几天,就能达到8块钱一斤,甚至是12块钱一斤!”许先生说,目前,长春人日常食用的蔬菜主要以外地菜为主,由于外地菜运费较高,以及冬季蔬菜大棚的成本费提高,价格上涨是必然的。
据了解,今年寒流来的早,东北地区蔬菜供应结构发生变化,本地菜量逐渐减少,外调菜量逐渐增加,带动蔬菜整体价格上行。同时,记者了解到,10月下旬以来,北方蔬菜产区如山东、河北、江苏阴雨天气明显增多,对蔬菜的生长和采摘产生了一定的影响,蔬菜整体价格较中上旬出现上调。
同时,降温降雪也使运输成本相应提高,蔬菜的价格也就相应上涨。
据记者了解,当本地蔬菜的全部退出市场,外埠蔬菜的不断到货,长春市内蔬菜价格将不会持续增长。
值得庆幸的是,目前,长春市内的猪肉、鸡蛋价格较为平稳。鸡蛋平均零售价格为4.14元/斤,猪肉平均零售价格为13.30元/斤。