记者24日从南京众彩农副产品物流中心获悉，受近期降雪降温影响，市场实时监控的15种大宗蔬菜品种平均批发价格为2.08元/斤，较前3日平均批发价格上涨5.58%，其中青菜、大白菜等叶菜上涨较快。与10月同期1.88元/斤的平均批发价格相比，目前蔬菜均价上涨10.6%，主要是气温下降造成的季节性价格波动。
降雪期间，市场批发价格上涨明显的蔬菜品种主要为南京地产叶菜，如矮脚青菜、地产菠菜等品种，平均涨幅均在10%以内，主要是由于降雪造成采摘难度、运输难度增加，市场供应量有所下降。目前众彩市场冬季蔬菜保供工作已全面开展，今年越冬蔬菜储备包括实物储备3000吨、在田储备1万吨，委托应急调运4000吨，共计1.7万吨，确保在极端天气下，南京市场7天蔬菜供应。预计随着气温回升、天气转晴，本周末涨幅较大的地产叶菜价格将有所回落。
