11月26日,记者走访发现,目前城区市场上的苹果以烟台红富士和本地红富士为主,其中烟台红富士平均2.5元/斤,当地红富士1.3元/斤。
在奎文区孙家大集上,来自经济区的果农张廷发一大早就摆好了摊位,将红富士苹果按个头和品相分为三个等次,最次的1元/斤,中等的1.3元/斤,最好的1.5元/斤。而在旁边一个卖萝卜的摊位上,每个萝卜卖到了1.7元。核算下来,一斤当地红富士苹果竟卖不过一个萝卜。对于当前苹果的价格,他很无奈。“今年的价格比去年下降了三成,和前年的价格没法比。”张廷发说。
随后,记者来到潍坊亿家安果蔬批发市场,这里每天交易大量的烟台苹果,价格在2元/斤左右,品相好的3元/斤,价格比去年同期下降了三分之一。
虽然今年冬天新上市的苹果价格持续走低,但销量并没有增加,甚至卖得不如往年了。在奎文区君泰便民市场附近摆摊卖水果的商贩吴国栋说,他经营水果生意五年了,往年这个时候,卖得最好的就是苹果,而从去年开始,苹果不仅价格走下坡路,销量也不及以前了。吴国栋告诉记者,前年这个时候,他一天能卖200多斤苹果,去年每天能卖150斤,而现在一天卖不到100斤。
在孙家大集上常年销售苹果的白红梅,今年改卖大葱了。“拉一车苹果卖好几天,赚不了多少钱,还不如卖大葱。”白红梅说。
果农 收购商很少,囤果又怕赔钱
不少果农表示,冬季苹果价格最好的时候是在2013年和2014年,去年价格拦腰砍,今年的价格比去年还低。
临朐县沂山风景区北石拉村种植着大面积的苹果,已基本采摘完毕。虽然今年苹果产量高,但果农们却高兴不起来,因为价格太低了,收购商来的也少了。“2013年和2014年的时候,苹果收购价是3元/斤,去年降到了1.4元/斤,而今年的价格是1元/斤。”该村苹果种植户张同会说。
据山东省苹果产区的相关消息显示,今年苹果丰收,市场频现供过于求,导致价格普遍偏低,大部分产区苹果入库已完成,但产地收购商较少,走货量不足。
我市的果农也有储存苹果到来年春天价格高时再卖的习惯,可今年果农对囤果有些顾虑,担心来年价格会更低。
寒亭区朱里街道的种植户马晓虎告诉记者,以前都是收购商主动来收购,可是现在前来收购的非常少了。“前年冬天,有收购商给出1.5元/斤的价格,我没舍得卖,到了今年春天,降到了1元/斤。”马晓虎说,“今年3月份,我得知全省冷库中还有40%至50%的苹果没销售完。如果今年囤果到明年春天,肯定是要赔钱的。”
分析 市场上供大于求是降价主因
记者从市农业局了解到,我市苹果种植面积约20万亩,各个县市区均有分布,除了部分销往附近城市外,大部分在潍坊地区销售。
市农业局工作人员表示,前几年收购商争相收购苹果,而果农惜售,拉高了市场价格。从去年开始,受种植面积增加和市场大环境影响,苹果渐渐回归到了理性价位。今年各大产区出现了增产,进一步拉低了苹果价格。
果农马晓虎告诉记者,今年苹果产量普遍大幅增加,消费需求却不见起色,市场无法消化多余的库存。“因为去年冬季今年春季的苹果市场就不是很好,很多收购商现在还积压着不少苹果。”马晓虎说,这也是导致价格走低的一大原因。
卓创资讯分析师黄女士分析,去年苹果市场低迷,收购商积极性不高,把价格压下来了。另外,今年全国水果丰收,各种大众水果价格都相当有竞争力,挤压了苹果销售市场。