养殖户压栏惜售情绪浓厚,周末期间国内猪价小幅上扬。东北猪价涨幅明显,屠企收购难度较大,生猪收购价被迫上涨。2016年11月28日全国生猪主流收购价16.52-17.13元/千克,参考价16.82元/千克,较上周五涨0.07,涨幅度在0.42%;2016年11月28日养猪巴巴猪价指数127.81,较上周五涨0.82,涨幅在0.65%下图所示。
东北:猪价稳中略涨。至周末,东北累计涨0.2-0.4元/公斤,主流价16.6-17.6元/公斤;黑龙江涨0.15,吉林涨0.3元/公斤,辽宁涨0.1元/公斤。部分地区生猪价格整体以稳定为主,而且屠宰企业采购压力存在但不是很大,部分地区猪源有增加的趋势,近期外调量较少,但仅够各地屠宰厂使用,收购难度仍在,但价格偏高,成本压力较大,有部分企业存在压价意向。
华北:京津累计涨0.3元/公斤,主流价16.6-17元/公斤,北京部分企业小涨,但需求不佳,企业大部分稳定;内蒙古涨0.05元/公斤,河北涨0.1元/公斤。河北较周初累计涨0.3元/公斤,主流价16.4-17元/公斤,屠宰企业收购难度仍在,但产品走货乏力,价格微涨趋势。
华中:价格涨幅较小,各地价格涨跌互现。江西稳,河南猪价呈现稳中微涨,累计涨0.3元/公斤,主流价16.2-16.8元/公斤,屠宰企主流收购价格16.3-16.7元/公斤;部分猪场出栏价在16.3-17.2元/斤公,大猪场主流价16.3-17元/公斤,少量猪场毛猪出栏价在16.3-17元/公斤,猪价差异明显,猪场有着一定的挺价。收购情况一般,下游消费无明显增长,短期价格稳定;两湖周初累计稳中涨0.2元/公斤,主流价16.4-17.2元/公斤,两湖部分屠宰企业生产无提量,大场出栏量较大,但价格涨跌两难。
华东:主线稳定,局部上涨。山东猪价稳中跌涨,屠企收购价稳中跌涨,周末主流价与上周基本持平,主流价16.4-17元/公斤,临沂屠宰企业结算价下跌0.3元/公斤,烟台、威海屠宰企业品种猪采购价上调0.1元/公斤,青岛屠宰企业采购价稳定,潍坊屠宰企业品种猪采购价下跌0.1元/公斤,屠企采购价在16.5-16.9元/公斤;猪场出栏价稳中跌涨,猪场主流出栏价在16.4-17.2元/公斤。但11月28日部分屠宰企业结算价通知降0.3元/公斤,但实际稳定,市场交投气氛稳定,价格难降;福建地底部价格抬升,主流价16-17.2元/公斤;福建、江苏比昨日涨0.05元/公斤;苏收购难度不减,但需求不佳,企业调价谨慎,暂时以观望为主。浙江跌0.05元/公斤,主流价16.6-17.2元/公斤。安徽涨0.1元/公斤,省内外三元出栏均价16.76元/公斤,较上周五持平,温氏生猪出栏参考价格维持在17元/公斤,猪价呈现稳定态势,个别地区微涨。
华南:桂、粤微涨0.1元/公斤,广东等地底部价格抬升,主流价16-17.2元/公斤,广西主流价16.2-17元/公斤;海南稳,主流价16.2-16.4元/公斤;行情也大部分以稳定为主,局部地区有小涨态势。整体生猪价格保持稳定,供需博弈继续存在。
西南:猪肉消费旺市步履蹒跚,多头蓄力以静制动 。川渝稳中微涨,主流价17.2-17.8元/公斤。小幅上涨。气温下降,消费需求出现缓慢提量,或拉动价格缓慢上涨。
出栏价:湖北涨跌0.1-0.2元/公斤,河南、江西、福建涨0.1元/公斤,山东跌0.1元/公斤,黑龙江张0.1-0.4元/公斤,河北、北京、吉林涨0.2元/公斤,。结算价:安徽、河北涨0.1元/公斤,湖南跌0.15元/公斤,四川涨跌0.1-0.2元/公斤,甘肃、吉林涨0.2元/公斤,山东跌0.3元/公斤。 收购价:山黑龙江跌0.1元/公斤,山东涨跌0.1元/公斤,福建、河南、内蒙古涨0.1元/公斤,辽宁涨0.1-0.2元/公斤,大部分地区稳定状态。各地生猪供应仍显紧张,消费需求依旧表现平缓,部分地区虽有提升,但增速缓慢,暂无利好支撑。预计短期价格整体稳定。
11月28日国内生猪价格稳中微涨,多数趋稳。上涨地区集中在东北三省、内蒙古、江苏、福建、河南、北京、天津、河北、安徽、广东、甘肃、吉林等地仍有微现象。猪市整体呈现震荡态势,在雨雪天气及局地腊肉制作启动的影响下,猪价小幅上行;但整体提振效果有限,再加上多地气温的回升,屠企终端肉价的涨幅很小,迫于成本压力,压价的意图也较为明显,因此猪价上涨之路艰难,甚至出现反复调整之势。
东北目前市场猪源仅能满足当地屠宰企业的生猪需求,但猪价较高,供需双方激烈厮杀,利好利空势均力敌自10月下旬以来,随积极性消费旺季的缓慢开启,生猪价格下跌的动力逐步减退。
近期中央电视台揭发广西地区走私越南生猪的非法利益链,引起社会广大关注并持续发酵,当地政府连夜审查涉案官员,并承诺严肃查处,加强对生猪走私的打击力度,相信短期之内猖狂的走私猪将会得到一定的遏制,在一定程度上利好猪肉价格。
目前,天气已经开始放晴,但是全国大部分地区高温仍将在10度以上,依旧不符合腊肉制作大范围的开启。也就是说短期内腊肉支撑猪价的作用难以显现,预计支撑作用或在12月中旬真正出现。不过前期养殖户经历过了超跌的态势,预计目前大猪存栏相对减少,而当前存栏体重相对不大的猪和优质猪源,仍较倾向于压栏待售。不过,虽然后市猪价存在上涨空间,但整体涨幅有限,养殖户切勿集中压栏盲目最高。