“这两年的羊肉价格与前几年比起来实在是太便宜了，简直没法卖了，再加上今年立冬后天气不是太冷，羊肉销量还是一般。”大同市武定北路某牛羊肉经销点老板对笔者讲，自2014年以来，大同市羊肉价格一直处于低位运行，目前已创三年来新低。
国家统计局大同调查队调查数据显示：10月新鲜羊腿肉价格35元/公斤，比去年同期下降10.1%，比2014年时的最高价下降30%，创2014年以来新低。今年1-10月，羊肉价格累计下降6.6%。
业内人士分析，导致羊肉价格持续几年走低的原因有3个方面：养殖数量增加。由于前几年羊肉价格较高，刺激肉羊养殖业快速发展。据数据资料显示：2016年三季度末，大同市羊存栏量为304.4万只，2015年同期为301.3万只，同比增长1.03%；活羊出栏量为207.9万只，2015年同期为204.3万只，同比增长1.8%。外来羊肉冲击。一方面是进口羊肉冲击国内大市场。据农业部数据显示，2016年1-9月，我国羊肉进口数量为18.3万吨，同比增长2.7%；另一方面是大同市周边地区羊肉挤占本地市场。由于内蒙古、河北等地的活羊价格比大同要低，活羊商贩从这些地区调入活羊有利可图。加之当前社会“节约从简”大格局已经形成，高端餐饮业不景气，订单量持续下滑，致使羊肉需求出现回落。供大于求，直接导致了羊肉价格的下滑。
