猪肉或将迎来一个持续涨价期
已经平稳几个月的猪肉价格本周有点儿不淡定，开始触底反弹。昨日，记者走访金牛山、兴旺、通惠门等五家农贸市场发现，猪肉的价钱略涨，从13元/斤涨到15元/斤。
“猪肉这几天贵了，涨了一两块钱。”在金牛山市场，一位猪肉摊的摊主介绍，几个月来，猪肉的价钱很稳定，维持在13元/斤，可这几天因天气问题供应偏紧，生猪收购价上涨等原因，本周起猪肉开始全面涨价。五花肉15、前槽15元/斤，带一点大骨的排骨22元/斤……在兴旺市场，一位摊主向记者介绍涨价后的猪肉价格，“精排得25元/斤，都赶上一斤羊肉了。”摊主告诉记者，如果是自己家吃排骨没有特殊要求的话，可以选择略带大骨头的排骨，味道与净排没有任何区别，而且价格便宜，这对于老百姓来说更加经济实惠。
“猪肉价还得涨，马上到元旦了接下来是春节。”通惠门市场一位猪肉摊主表示，前几个月猪肉的价格一斤在13元钱左右，根据往年的情况推断，随着节日的来临预计猪价格会有一个持续涨价预期，但上涨幅度无法预测。
记者从营口物价信息网上了解到，据大石桥市畜禽产品及饲料价格监测点监测数据显示：从10月中旬开始，我市生猪价格就开始呈现上涨态势。11月8日，生猪平均出栏价格为8.5元/斤，与上周相比涨幅为5.88%；与10月份7.7元/斤的价格环比上涨12.94%；与去年8.0元/斤的价格同比上涨5.88%。据了解，猪价上涨的主要原因：一是饲料价格上涨，作为生猪主要饲料的豆粕虽然近期价格变化不大，但麦夫、玉米的价格均有所上涨，所以拉升猪价上涨。二是由于气候的原因，近期，由于天气逐渐寒冷，人们对猪肉的需求也进一步加大，导致猪肉的销售比较容易，进一步拉动价格上涨，属于季节消费。
