昨天，市发改委发布11月份全市食品价格走势，肉鱼价格下跌，蔬菜价格上涨。其中，菜价上涨主要原因是本地茄果类基本退市，市场依赖外地菜，预计随着气温逐渐下降，我市蔬菜价格将呈平稳抬升趋势。
监测的20个蔬菜品种，11月份综合平均零售价格为每斤3.74元，较10月份上涨10.65%。11月份，全市猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉零售均价分别为14.70元、21.30元、17.74元，较10月份下跌1.08%、2.16%、0.39%；生猪出场价为8.4元/斤，较10月份下跌0.72%。
市发改委方面分析，生猪的供应较前期已有所减少，到了冬天，相关食品企业和市民将进入腌制腊肉、灌制香肠的高峰，预计未来生猪价格会有所上涨，但涨幅不会太大。
同时，省内淡水鱼主产区到了收获季节，商品鱼正值集中上市期，市场货源充足，供销两旺。鱼价较上月持续回落，预计短期内淡水鱼价格将处于稳定运行走势。
