近期猪价仍有涨幅这两天由于全国北方多地普降大雪,气温下降6-10摄氏度,导致生猪出售难度增大,养殖户惜售情绪增加,导致生猪收购难度加大,而天气因素导致收购运输成本增加,屠宰企业选择就近收购,导致收购价格普遍上行。但是在放晴地区也有压价的动作。
现在北方地区猪价平稳调整,主要受天气因素影响,南方地区猪价以稳为主,主要受供需关系影响。现在猪市在等待着南方地区腊肉制作的开启,但是腊肉制作是需要条件的,需要晴天以及气温持续稳定在10摄氏度左右,所以天气仍是十分重要的影响因素。但是,预计可供出栏大猪仍旧不少,加之养殖户担忧疫情方面的考虑,预计11月底猪价仍有涨幅,但是涨幅空间不会太大。天气是重要影响因素当下虽然全国部分地区天气略有好转,屠宰企业有压价动作,但是并无实际作用,而且天气降温明显,对生猪价格有一定支撑,导致价格难降。中部和东部地区猪价出现了稳中伴涨的态势。由于降雪和收购难度增加,导致结算价上涨,生猪价格难降。南方地区猪价整体稳定。受北方降雪影响,屠宰企业采购稍显不畅,加之规模场出栏较慢,在需求的支撑下短期生猪有涨价可能。
目前东北地区的猪价涨势对整个北方地区的提振作用非常明星,加之东北再度迎来降雪,导致运输和出售难度增加,加之今年大猪猪源较之以往较少,屠宰企业采购难度增加,生猪价格涨幅有所扩大。预计只要养殖户能够保持适度的惜售,保证出栏不集中,那么被打压的风险会下降很多。
而南方地区受降温、消费逐渐好转以及北方猪价的提振,猪价由稳也开始小幅上涨,但涨幅明显低于北方。这主要是因为需求旺季迟迟未来,需求提振力度依旧有限所致。短期来看,北方地区在天气因素和养殖户惜售的影响下,预计猪价仍将维持较好的上涨,南方地区会根据供需变化出现波动,并且随着需求的增加价位有所增长。短期来看,生猪供需博弈加剧,猪价仍将上行态势不改。
预计猪价短期中期皆看涨,主要基于以下因素:12月份至明年1月份为猪肉传统消费旺季,需求增加会进一步对猪价形成支撑。中期来看,能繁母猪存栏仍在筑底,根据能繁母猪对应10至12个月后生猪产能供应来看,预计明年生猪供给仍将处于紧缺状态,猪价看涨至明年中期。