记者昨日从深圳市价格认证中心获悉，11月份，我市蔬菜价格小幅上涨，环比上涨4.2%；鸡蛋、猪肉价格小幅下降7.9%、4.1%；水产品价格环比微幅上涨0.5%，粮油价格环比保持稳定。
受气温下降影响，我市蔬菜上市量减少，生长周期延长，运输成本增加，蔬菜价格呈现季节性上涨态势。监测的34种蔬菜中，27涨7跌。其中，苦瓜涨幅最大，上涨49.5%，生菜跌幅最大，下降7.6%。油菜、菜心、冬瓜、茄子、豆角、丝瓜、芥菜、通心菜、芥蓝、等蔬菜价格涨幅超过1成。11月份，我市蔬菜零售均价为5.21元，环比上涨4.2%。其中，叶菜类零售均价4.67元，环比上涨4.8%，根块瓜豆类零售均价4.07元，环比上涨5.8%。
11月份我市猪肉零售均价为18.87元，环比下降4.1%。一是今年以来仔猪存活率提高，生猪供应充足；二是玉米价格下跌，饲料价格走低；三是进口猪源的增加；受此影响，猪肉价格继续小幅下降。
鸡蛋方面，由于蛋鸡存栏量较高，市场供应充足，消费需求减弱，鸡蛋价格继续小幅下降。11月份我市鸡蛋零售均价5.28元，环比下降7.9%。
市价格认证中心预测认为，天气转冷，腊肉制作刺激市场需求，预计后期猪肉价格将呈现小幅回升态势。鸡蛋方面，由于上涨动力不足，预计后期鸡蛋仍将低位运行。随着天气进一步转冷，后期蔬菜价格将继续整体小幅上涨。
