12月以来，小麦价格延续强势上涨态势，由于市场粮源紧缺，政策性小麦主导市场小麦供应，部分地区反映“出库难”问题有所凸显，不仅迫使制粉企业的小麦采购成本增加，而且打击了制粉企业采购积极性。目前大多制粉企业小麦库存并不充足，而面粉需求高峰期即将到来，制粉企业受物流紧张和市场粮源紧缺等诸多因素影响，提高小麦收购价格以期收到更多小麦，为后期生产备货，小麦价格重心不断上涨。
12月6日，本周二国家临时存储小麦拍卖会继续如期举行，本次交易会投放总量277.90万吨，与上周相比涨了5.41万吨，本周实际成交42.47万吨，较上周增加2.89万吨。今年以来累计成交299.89万吨，较上年同期减少169.20万吨。
从成交量上看，河南省小麦成交9.03万吨，较上周出现下跌，主要进厂价高于人们预期，加上“出库难”影响，人们持观望态度。河北省小麦再次出现全部成交，成交价格在2594元/吨，主要是市场粮源急剧减少，加上政策性投放不足，而成交价格高企也使得河北地区小麦收购价格出现上涨。
当前市场粮源供给主体逐步转向以粮库为代表的持粮主体，大部分地区满足制粉要求的小麦价格底部重心稳步上移，因市场流通粮源所剩无几，且采购需求有所提升，贸易商看涨心态有所增强，市场购销活跃度同比上升。但目前面粉需求恢复缓慢，加之本地粮源充足，当前安徽、湖北等地临储拍卖小麦成交仍旧低迷。当前小麦价格已涨至高位，大部分已与政策性小麦进厂成本接轨，个别地区甚至运行在进厂成本之上，预计未来小麦大幅上涨的可能性不大。
