今年入夏以来，甘肃多地遭遇伏旱，尤其是素有“中国薯都”之称的定西市，旱情更为严重，旱情导致马铃薯一度发育缓慢甚至停滞，许多马铃薯田面临减产甚至绝收困局。近日记者深入“中国薯都”核心区——定西市安定区采访马铃薯市场情况。
旱得太厉害，与去年相比减产一半
“今年旱的太厉害，一亩1000斤都收不到，要是正常年景，一亩应该在2000斤左右。”青岚山乡打鹿村的村民赵锡英很无奈地告诉记者，由于受旱，马铃薯品相虽然没有受到影响，但小薯明显增多，只能按淀粉加工原料薯交售。
同样的情形也发生在安定区的其它乡镇。巉口镇龙滩村村民张吉祥种植的露天马铃薯往年亩产在1000斤以上，今年仅有三四百斤；香泉镇云山村一村民种植的露天马铃薯今年亩产1200斤左右，与去年相比减产一半……
与露天种植马铃薯减产形成鲜明对比的是，今年安定区种植的黑膜马铃薯收成依旧不错。在受旱特别严重的安定区北部山区巉口镇龙滩村，黑膜马铃薯种植户杨举告诉记者：“虽然今年旱情这样严重，但黑膜马铃薯还是能够达到去年露天马铃薯的产量。”
“今年全区马铃薯减产已成定局，主要是露天马铃薯减产严重，地膜马铃薯基本没有减产。”安定区农业局副局长周步青介绍说，今年安定区共种植马铃薯100万亩，其中黑色全膜马铃薯种植86.2万亩。
货源不足行情看涨，加工企业压力不小
在位于定西城区南川的定西马铃薯综合交易中心内，与往年交易红火的热闹场面相比，今年显得冷清很多。“昨天一天才收了十来吨，往年这时间一天能收一百来吨。”在收购摊点忙着生意的经销商马彩说，今年马铃薯减产导致货源不足，“淀粉企业原料薯收购价格都在0.4元/斤左右，商品薯不提高价格根本收不到货。”
“目前公司已经收了4万多吨原料薯，总量跟去年差不多，价格在0.42元/斤——0.46元/斤之间，去年收购价最高时也才0.42元/斤。”位于安定区巉口工业园区内的甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司行政经理范彦杰说，“今年生产一吨精淀粉成本要比去年高500多元，相应的利润也有所下降。”
经销商们普遍认为，当前当地马铃薯较其它地区价格偏高，估计后期还会上涨。基于对市场行情的看好，经销商们纷纷抢购存货。经销商王守宏今年已经收购贮藏马铃薯100多吨，而马彩收购贮藏的马铃薯已经达到2000吨左右。
种植意愿强，地膜马铃薯受青睐
虽然今年马铃薯减产，但坚挺的市场行情在一定程度上弥补了农民的旱灾损失。利用黑色地膜全覆盖种植马铃薯技术被称作定西旱作农业种植的“二次革命”，作为该技术的首创者——安定区农技中心副主任、高级农艺师安磊说，“黑膜马铃薯正常年景每亩较露天马铃薯增产30%——40%，像今年这样的大旱之年，增产幅度更是在70%——80%之间。”
正是有了这项突破性增产技术做保障，让当地农民将马铃薯种成了旱涝保收的“铁杆庄稼”。眼下又到了秋季覆膜的时节，农民一边忙着收获，一边开始秋季覆膜，乡镇干部也成了“大忙人”。青岚山乡副乡长董江这些天忙着走村入户，落实联系村的秋季覆膜工作。短短几分钟的交谈中，他的电话就响了三四次，不是需要调运地膜的，就是联系覆膜机械的。“虽然正是农忙时节，但全乡已经开始展覆膜十多天了。”
