从宜春市服务业办获悉,根据赣西农批市场信息中心统计,截止到12月26日,市场监测的30个蔬菜品种显示,十二月份大部分蔬菜品种价格回落,批发均价每公斤3.96元,与上月每公斤4.01元相比,平均下跌1.25%,其中11个品种不同程度上涨,涨幅最高的32.8%;18个品种不同程度下跌,跌幅最大的31.1%,一个品种持平。
价格涨跌幅度对比
十二月份上涨的11个品种中,涨幅超过5%以上的有9个品种,分别是:豆角每公斤8.63元,涨幅32.8%;青椒每公斤2.98元,涨幅29.6%;尖椒每公斤3.88元,涨幅19.4%;洋葱每公斤2.5元;涨幅19.0%;西红柿每公斤4.25元,涨幅17.1%;苦瓜每公斤6.5元,涨幅13.0%;土豆每公斤2.68元,涨幅11.7%;圆白菜每公斤2.55元,涨幅10.9%;韭菜每公斤5.38元,涨幅7.6%。
下跌的18个品种中,跌幅超过10%以上的品种有10个,分别是:白萝卜每公斤1.55元,跌幅31.1%;油菜每公斤3.38元,跌幅28.8%;生菜每公斤4.0元,跌幅23.8%;芹菜每公斤3.88元,跌幅22.4%;莴笋每公斤2.03元,跌幅20.4%;胡萝卜每公斤1.8元,跌幅14.3%;西葫芦每公斤2.48元,跌幅13.0%;大白菜每公斤1.33元,跌幅11.3%;菜花每公斤4.0元,跌幅11.1%;南瓜每公斤1.43元,跌幅10.6%。
冬瓜每公斤0.95元,与上月均价持平。
蔬菜供应和价格行情走势
进入12月份,农批市场蔬菜供应量日益增多,品种齐全,价格总体平稳,除少部分外来蔬菜小幅上涨外,大部分本地蔬菜全面上市,且价格有所回落,与去年同期相比,出现很大反差,去年同期大部分品种价格均呈上涨趋势,且上涨幅度较大,只有小部分品种有所下跌,具体价格行情分析如下:
12月份进入大雪和冬至节气以来,虽然受短暂几天寒潮影响,但降温幅度不大,很快气温又回升,日平均气温在10°左右,比往年同期气温略高,加上时晴时雨的温度,很适合本地蔬菜生长,收成相对乐观。如本地白萝卜、红萝卜、生菜、芹菜、莴笋、大白菜、青白菜、油麦菜、菜花等品种生长速度较快,上市量明显增加,大量集中上市影响供需平衡,导致价格中幅回落,这是很多年以来未出现的反差现象。
相反的是豆角价格涨幅较为明显,主要是因供需失衡所致,豆角属本地夏季蔬菜品种,早2个月以前就已下市,12月份广西、广东豆角已经退市,福建的豆角也基本接近下市,上市量明显减少,海南、云南本月处于上市初期,上市量不大,不能满足南菜北调需求,供不应求的局面影响价格上涨。
价格运行分析
进入明年元月份后,本地蔬菜将陆续上市,且产量加大,供应价格趋于稳定,或有所回落,但反季节品种仍以外地蔬菜唱主角,因春节临近,整体价格或呈稳中略升趋势。