元旦临近猪价震荡略偏强,猪价小幅上涨局势养殖户避免集中出栏。
12月27日东北猪价稳中小涨局势波动,黑龙江以稳为主,辽宁上涨0.2元/公斤,吉林上涨0.1元/公斤;华北猪价稳中微涨为主,其中河北微涨0.1元/公斤,北京平稳,山西上涨0.2元/公斤;华东猪价稳中微微上涨,山东、上海平稳为主,江苏上涨0.1元/公斤,福建上涨0.2元/公斤;华中、华南猪价处于稳中互有涨跌,广东涨0.2元/公斤,河南涨0.2元/公斤,湖南跌0.5元/公斤;西南、西北猪价以平稳小涨为主,其中陕西上涨0.1元/公斤,甘肃、云南平稳为主。12月27日全国瘦肉型猪出栏均价最高在江苏,均价117.85元/公斤,最低在湖南,均价16.6元/公斤。
冬至过后猪价小幅回落,但周末两天猪价又有回调趋势,全国猪价整体微微上涨。12月27日北方猪价整体稳中小幅上涨为主,部分地区有降雪,收购难度增加,加上马上要过元旦,市场的需求有一定的增加,养殖户出栏节奏放缓,对猪价上涨有利,预计短期内猪价稳中小幅上调为主。12月27日南方猪价大部分地区都是稳中伴小涨,冬至过后,南方制作腊肉和火腿再次迎来一个高峰,需求量也有一定的增加,加之部分食企收购不畅,使得周末期间猪价小幅微微上涨,预计短期猪价稳中小幅上涨。近期临近元旦,或再度提升需求,对猪价形成支撑,预计短期全国呈现稳中涨态势。提醒养殖户不要压栏,要有一个知足常乐心理,合理安排出栏节奏。
周末猪价震荡略偏强。东北、华北、华东地区猪价主要以稳中微涨为主,仅黑龙江地区下调0.1元/斤左右;华南、西北地区猪价仍低位震荡;华中、西南地区受腊肉制作提振,猪价涨幅相对好于其他地区,重庆市猪价也重返18元/公斤以上。元旦临近,市场鲜销需求有所提升,养殖户对后市仍有期待,屠宰企业收猪难度增加,压价力度减弱,短期内猪价将以稳中微涨为主。