行情综述:随着元旦的到来，场内经营户积极备货，以保障节日期间农产品供应，同时，公司也将采取各种有效措施，加大检测、配送力度，以保障广大消费者的食品安全。目前场内储备充足，价格稳定，供销两旺。
蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达到3500吨，部分菜价格上涨。其中有7种菜价上涨。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的生菜(1.10元/500g)、乌菜(1.30元/500g)、菠菜(2.50元/500g)、河北的大白菜(0.80元/500g)、山东的土豆(1.80元/500g)、茄子(3.00元/500g)、广西的长豆角(4.90元/500g)，周环比涨幅:33.3%、30%、13.6%、23%、20%、36.3%、10%。西红柿、青椒、芹菜等受检测的26种蔬菜价格波动不大。
行情趋势:上周，蔬菜市场储备量明显放大，菜价稳中有涨。一方面，上周地产菜上市量稳定，由于气温下降，带动部分叶菜价格上涨；另一方面，节日到来，长途调运菜及精品菜的上市量明显增加，带动菜价微幅上涨。预计:随着节日的到来，各种精品菜的需求量还将持续增长。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、大白菜、青椒、莴笋、西红柿、洋葱、花菜、胡萝卜、冬瓜。
水果行情:上周，水果市场日成交量1200吨，果价平稳。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的草莓(6.00-15.0元/500g)，周环比跌幅:8%。
行情趋势:上周果品市场交易活跃，果品储备量明显加大(大宗、精品水果的进场量都有大幅增加)。特别各种小包装果品(砂糖桔、贡柑、香梨、冬枣、苹果等)进场量明显攀升。预计，随着节日到来，各种果品的交易将迅速放量。
上周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、香蕉、脐橙、沙糖桔、梨子、沙田柚、西瓜、生津果、甘蔗。
水产行情:上周水产市场日成交量达1100吨，鱼价稳定。
行情趋势:上周水产交易十分旺盛。淡水鱼类(鲢鱼、草鱼、鲫鱼等)将持续旺销；精品鱼类(鲑鱼、鲈鱼等)交易量将也迅速增长，主要原因:节日临近，对精品鱼类需求量明显增加；海水鱼类交易量将稳中有升。预计，近期水产市场将持续旺销。
粮油行情:上周粮油市场日成交量达1500吨左右，粮油平稳。
行情趋势:上周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，食用油及各种米类(粳米、协优米、优质米)储备充足，价格平稳；二是，面粉、杂粮，供应稳定。预计，近阶段粮油市场交易量保持稳定。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量480吨，肉价相对平稳。
行情趋势:上周，畜禽肉类市场仍持续旺销。一是，白条猪肉价格上涨(批发价为10.4-10.9元/500g，周环比涨幅:10%，场内货源稳定，交易旺盛。主要原因:受禽流感影响消费者消费偏好转移，带动肉价上涨；二是，牛羊肉交易量进一步增长，主要原因:随着天气转冷，需求量明显增加。预计，目前肉类交易量将持续攀升。
禽蛋市场行情:上周，鸡蛋批发价为3.44元/500g，周环比涨幅:2.9%，价格小幅下跌，主要原因:天气转冷，有利于鸡蛋存储。预计，近期蛋价波动空间有限。
干货行情:上周干货市场交易量、价平稳。
